Det finns inte många människor som sjunger otroligt för denna produkt, kanske för att fördelarna med sojaost tofu inte är kända för alla. Låt oss försöka korrigera denna defekt och förstå dess egenskaper, som direkt beror på produktens sammansättning.
Ostkomposition
Ost är gjord av sojamjölk, gjord på ett speciellt sätt, vilket gör det möjligt för den färdiga produkten att upptäcka:
- cirka 11% av högkvalitativt vegetabiliskt protein ;
- ett komplex av vitalt viktiga aminosyror och vitaminer;
- järn och kalcium.
Läkare, nutritionists notera ett antal användbara egenskaper som denna produkt har.
Vad är användningen av produkten?
- Dess förbrukning förhindrar utvecklingen av anemi, stärker hårets, naglarna, tänderna.
- Det bidrar till att förbättra matsmältningen och är speciellt användbar för dem som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen.
- Det visas som lider av kardiovaskulära sjukdomar, eftersom det inte innehåller kolesterol och stör inte normalt blodflöde.
Användningen av tofuost för kvinnor
Hans regelbundna intag minskar graden av övergången i klimakteriet.
Sedan antiken är användningen av produkten i kosmetologi känd. Kinesiska och japanska kvinnor använder traditionellt ost som grund för en kosmetisk mask med olivolja för att föryngra ansiktets hud. Dess förbrukning saktar ner åldrandet av kroppen, fyller den med frisk energi.
Tofu är oumbärlig för dem som kämpar med fetma, eftersom dess energivärde är bara 73 kcal / 100 g. Det är indicerat för osteoporos, på grund av en betydande mängd kalcium i dess komposition. Användbar och lider av allergiska reaktioner på mejeriprodukter.
Komplexet av ingredienser som utgör osten är en kraftfull antioxidant. Dessutom kan den undertrycka utvecklingen av godartade och maligna neoplasmer, som skyddar en person från cancerframträdande. Han är en favoritprodukt av vegetarianer.
Begränsningar av produktanvändning
Eftersom många av dess egenskaper inte är välkända, är det ofta räddat att sojapost tofu inte bara kan gynna men också skada. I det här fallet är det snarare värt att prata om, inte om skada, utan om begränsningarna av att ta produkten, eftersom det inte finns några kontraindikationer mot mottagandet. Som begränsningar är det nödvändigt att överväga:
- individuell intolerans
- Sköldkörtelsjukdomar.
Dessutom kan överdriven konsumtion av produkten orsaka diarré och hos ungdomar - att påverka åldersrelaterade hormonella förändringar.