För att förbereda äkta rå mat behöver du en lämplig teknik: en kraftfull bländare och en dehydrator. Men ersätt dehydratorn för nybörjare rå mat kan vara ganska lite öppen ugn, uppvärmd till 30-40 grader.
Express recept för rå mat
Den snabbaste och enklaste är recepten för rå kost för viktminskning. Denna kategori innehåller en kombination av råa grönsaker, kryddat med citronsaft. Till exempel kan du förbereda en sallad av gurka, tomat och peppar, eller från morötter, eller från kål och lök. För mättnad i dessa rätter läggs krossade nötter i små mängder.
Experimentera med grönsaker och linfrö, och du får tiotals enkla recept av rätter som hjälper till att minska vikt.
På samma sätt kan du experimentera med grönsaker smoothies, där du kan lägga till ett äpple och lite vatten till smak. Blanda bland annat i en mixer ett glas vatten, ett äpple, en halv morötter och betor - så läckra och näringsrika smoothies blir en utmärkt start på dagen!
Recept för en komplex rå maträtt - grönsakskutlar
Tänk på möjligheten av en utsökt maträtt för varje dag, som kan konsumeras till lunch och middag.
ingredienser:
- linfrön - 3 matskedar;
- morot tertaya - 1 objekt;
- krossad lök - 6 matskedar;
- hackad persilja 2 matskedar;
- slipad i en kaffekvarn solrosfrön - 1 föremål;
- hackad bulgarsk peppar - 2 matskedar;
- finhackad selleri stjälkar - 0,5 bord;
- salt - efter smak.
beredning
Blanda alla dessa ingredienser, knäda massan, skaka skivorna ur den och torka i 6-8 timmar vid 40 grader i en dehydrator eller en lätt öppnad ugn.
De bästa råmatrecepten
Om enkel mat är tråkig kan du alltid laga en utsökt rå efterrätt, som inte ger den vanliga smaken.
Choklad brownie för rå mat
ingredienser:
- valnötter - 2 objekt;
- datum - 1 st;
- malda kakaobönor - 1 föremål;
- kerob - 4 tsk;
- vaniljpanna - 0,5 st.
beredning
Mala muttrarna med en mixer, lägg till krossade datum och andra ingredienser. Blanda noggrant (du kan också blanda). Dela in i portioner, kyla innan servering.
För presentation kan du använda mintbladen och färska bär och frukter.
Denna efterrätt anses vara en av de läckra och läckra på menyn med rå mat och serveras i de bästa restaurangerna i världen som specialiserar sig på rå mat.
Rå yoghurt
ingredienser:
- bananer - 3-4 delar;
- säsongsbetonade bär (jordgubbar, blåbär, vinbär, etc.) - 1 st;
- avokado - 1 st.
beredning
Alla ingredienser skalas och hakas i en mixer. I färdig yoghurt för näring kan du lägga till nötter. Detta är en av de bästa enkla recepten för rå mat varje dag.
Detta recept kan modifieras efter vilja och möjlighet, ersätta bananer med kött av ung kokos och lägga till bär, frukter och nötter baserat på personliga preferenser.