Popcorn är en favorit delikatess av ett stort antal människor, speciellt det är populärt när man tittar på filmer. Den erhålls genom uppvärmning av korn av en särskild majs, vilket leder till att de öppnas och ökar i volymen. Kommer till biografen och beställer en hink med läcker popcorn, få människor tänker på dess kaloriinnehåll. Särskilt är detta problem viktigt för personer som tittar på sin vikt, eftersom ett sådant mellanmål kan påverka figuren negativt. Popcornens energivärde beror på tillsatserna som används, eftersom det idag finns salta och söta alternativ.
Egenskaper och kaloriinnehåll av popcorn
I princip är fördelarna med denna produkt ett ganska kontroversiellt koncept. Ämnen som är i majs och går till dessa luftflingor, men det finns en signifikant "men". Användningen av olika fyllmedel, färgämnen, smaker och andra skadliga ämnen förstör fullständigt alla användbara egenskaper hos majskärnor. Nutritionists säger att popcorns skada ligger inte bara i sitt höga kalorivärde, men också i det faktum att det stannar i magen. Som ett resultat är det problem med ämnesomsättningen och med matsmältningssystemet. Och detta är, som du vet, den främsta orsaken till övervikt.
Det mest användbara är popcorn utan tillsatser, vars kaloriinnehåll är lågt. En sådan produkt kan framställas endast hemma och uteslutande från korn, och inte halvfabrikat. I detta fall, för att förbereda 100 g popcorn behöver du bara använda 3 g salt och 1 msk. en sked av vegetabilisk olja, även om du kan göra utan det. I denna produkt förblir användbara ämnen som bestämmer sådana egenskaper:
- Innehåller sådana popcorn användbara kolhydrater, som smälts under en lång tid, vilket hjälper till att mätta kroppen under lång tid och bli av med hunger.
- Sammansättningen av popcorn innehåller en stor mängd fibrer som rengör tarmarna från nedbrytningsprodukterna och normaliserar sitt arbete.
- Innehåller ett stort antal B-vitaminer, som är nödvändiga för kroppens normala utveckling och funktion. De har också en positiv inverkan på det kardiovaskulära, matsmältnings- och nervsystemet.
- Rik på popcorn och kalium, vilket bidrar till att avlägsna överskott av vätska, vilket i sin tur sparar ödem och hjälper till att reglera vattnets balans. Kalium normaliserar blodtrycket och förbättrar hjärtfunktionen.
Energivärdet varierar beroende på fyllmedel. Här är de mest populära alternativen för idag:
- Kaloriinnehållet i saltad popcorn är hög, så vidare är 100 g det 407 kcal. Det bör noteras att saltet har förmågan att behålla överflödig vätska i kroppen, vilket också kan påverka figuren negativt och utlösa utvecklingen av celluliter .
- Söt popcorn har också ett högt kaloriinnehåll, så 100 g innehåller 401 kcal. Den är förberedd med olika
siraper och andra fyllmedel. Naturligtvis, om du jämför denna efterrätt med en tårta, så finns det mer nytta i det, men bara det viktigaste är att känna till åtgärden. - Kaloriinnehållet i popcorn med ost är högst och är 426 kcal i 100 g. Det här alternativet kan kallas en nyhet, men han har redan hittat sina fans runt om i världen.
Beräkna nu hur mycket du äter kalorier, ta dig en stor hink popcorn i bio. Det är inte så mycket, men ungefär 1300 kcal, vilket är dagsräntan och det är bara ett par timmar kul. Dessutom, efter att ha konsumerat någon form av popcorn vill du alltid dricka, och i sådana anläggningar köper människor exakt söta kolsyrade drycker, som också är mycket höga i kalorier och är inte alls användbara för figuren och kroppen.