Gurkor och tomater har en annan struktur. På grund av detta sker assimileringen av dessa grönsaker av kroppen med olika intensiteter. Även om det är lättast att förbereda en kalorierad sallad , behaglig att smaka. Men inte allt är så enkelt.
Vad är skillnaden?
Hur man förstår varför du inte kan äta gurkor och tomater tillsammans - svaret är enkelt. Tomater har en sur miljö och gurkor har en alkalisk medium. Det räcker att återkalla skolkemi kursen för att förstå konsekvenserna. Reaktion är oundviklig. Endast alla processer kommer att uppstå i kroppen. Genom att kombinera dessa grönsaker får vi salt. Och varför behöver kroppen extra salt? Detta leder till en ytterligare börda på njurarna och leveren. Som ett resultat sönderfiltreras kroppen av kroppen.
Fortfarande tomater och gurkor kan inte ätas tillsammans, eftersom tomater innehåller askorbinsyra och gurkor - askorbinaser. Det betyder att det andra enzymet undertrycker det första och grönsakerna är mindre absorberade. Det visar sig att för assimilering av varje produkt krävs vissa enzymer. Tillsammans smälter de inte. I detta avseende rekommenderar nutritionists att tomater och gurkor skärs i separata tallrikar. Så dietfibrer, som är så hälsosamma för hälsan, ger inga chanser att produkterna kvarstår i kroppen som inte smälts. Kombinationen av tomater och gurkor leder till att vitamin C förstörs. Så tvekan om fördelarna med sommarsallat från tomater och gurkor är inte grundlös när någon är intresserad av om det är möjligt att äta gurkor med tomater tillsammans.
Fler gurkor är mycket sura, så använd dem när
Lite om fördelarna med produkter
Glöm inte att varje grönsak är en separat brunn av användbara näringsämnen. Därför kan sommargrönsaladsalater växla. Då behöver du inte oroa dig för om du kan äta tomater och gurkor tillsammans. Ur medicinsk synvinkel är samtalet att inte äta dessa grönsaker tillsammans fullt motiverat. Ungdomar är osannolikt att uppmärksamma honom. Men äldre människor är redan mer kräsen om att äta på grund av många kontraindikationer.
Det har länge noterats att med separata näring (vid olika tidpunkter för att äta) är metaboliska processer enklare. Kroppen hanterar snabbt uppgiften att smälta varje produkt.