Patissens utseende är mycket ovanligt, vilket omedelbart skiljer det från grönsaksrad. Även om patissonen är en släkting till en squash och en pumpa, liknar den inte den ena eller den andra. Mest av allt liknar dess form en bikonvex lins med vågiga ojämna kanter. Patissons finns i alla storlekar, från mycket små, med näve till jättar med flera kilo i vikt. De kan vara mjuka grön, vit, gul, med dekorativa ränder. Och eftersom det inte är populärt nog bland konsumenterna, vet få om fördelarna och skadan av squash. Även om de ofta används som en sorts inredning i lantlig stil.
Vilka är fördelarna med squash?
Användningen av squash är främst deras låga kaloriinnehåll: i hundra gram - endast 19 kalorier. Men disken från denna grönsak mättar perfekt och permanent undertrycker hungern. Hemligheten med näringsvärdet är högt i fiber och användbara kolhydrater. Även om både fetter och protein i patissonsna finns det, men det finns inte många av dem.
Användbara egenskaper hos patissonen bestäms också av närvaron i vegetabilien av vitaminer och mikroelement: C, B1 och B2, PP, järn, fosfor, kalium, natrium, magnesium, molybden, zink och liknande. I de gul-orange sorterna finns också vitamin A och lutein, vilket hjälper till att rena blodet. Därför rekommenderas färgglada frukter för personer som lider av trombos, tromboflebit, ateroskleros, etc. sjukdomar. Vegetabiliens vattna kött fungerar väl på peristaltiken i tarmkanalen, hjälper till att optimera njur- och leverarbetet. På en diet av patissons kan du snabbt och säkert gå ner i vikt.
Men förutom förkämparnas fördelar och skador också. I överdrivna mängder kan de orsaka matsmältningsbesvär, liksom förvärra de redan existerande gastrointestinala patologierna. De rekommenderas inte för att äta patienter med gastrit och liknande sjukdomar.