Nu kommer vi att berätta för dig hur man gör maskar från gelatin. En sådan delikatess kommer säkert att uppskattas av dina barn. Och det kan också serveras till bordet för en sådan semester som Halloween. Och för att laga mat är det väldigt enkelt, det viktigaste är att veta några hemligheter som vi kommer att dela med dig nu. Efter dem kommer du att ha en utmärkt efterrätt till Halloween, som säkert kan ges till barn, eftersom du kommer vara säker på att den är tillverkad av kvalitetsprodukter.
Receptet på maskar gjorda av gelatin
ingredienser:
- gelatinplattor - 8 st.
- juice från mörka druvor - 300 ml.
beredning
För att göra hemmaskar från gelatin behöver vi halmband i plast, där den korrugerade vikningen. Vi sträcker alla veck. Vi väljer också ett långt glas där rak stenochki. Längden på våra maskar beror på glasets höjd.
Och nu fortsätter vi direkt till förberedelsen. Först suger vi gelatinplattor i kallt vatten, kläm dem sedan, häll varm druvsaft och rör om. Kyl upp den resulterande massan och fyll den med en glashalva. Vi sänker rören in i den med en korrugerad kant nedåt.
Vi försöker hålla glaset tätt fyllt med rör. Sedan hälls den återstående gelmassan på rören ovanifrån. Vi lägger glaset i kylskåpet för natten. Efter det tar vi bort rören, tvättar vardera under varmt vatten och kläm ut "maskarna" på en platt skål. Före servering ska de lagras i kylskåpet.
Gelémaskar
ingredienser:
- gelé i påsar av rosa eller lila;
- varmt kokt vatten.
beredning
Jelly bryggs med varmt kokt vatten, men vi tar 2 gånger mindre vatten än vad som anges i instruktionerna för matlagning, så att gelén är frusen och maskar visar sig. Jellymassan är något avkyld. Rost för cocktails
Fyll toppen med gelémassa och lägg behållaren i kylskåp i minst 8 timmar. Därefter avlägsnas rören från behållaren, när den gelatinösa massan stelnar, vi ersätter dem under en ström av varmt vatten och pressar ut maskar från rören. Vi överför dem till disken, täckt med matfilm och lägg i kylskåpet i ytterligare en timme till 2. Innan du serverar kan du riva dem med chokladpulver - detta kommer att skapa jordens effekt. Framgång är garanterad - en ovanlig efterrätt "gelémaskar" är klar!