Vi brukar äta frukost på morgonen, öppnar knappt våra ögon (många gör det, även om de inte gillar frukost samtidigt). Också, vi lärde oss framgångsrikt att efter den "första" är det nödvändigt att äta "andra" (efter en sådan "lunch" tillbaka till arbetsplatsen och produktivt plog - inte diskuterade). Tja, och det är en söt på kvällarna att slappna av - den här vanan vi enkelt ympade oss själva.
Frågan är - var är sanningen? Vad är rätt, vad är fundamentalt skadligt och hur man känner sanningen? Vi kommer inte att dyka in i så djupa, filosofiska argument - låt oss prata om mat, mer exakt, om rätt diet utan patos.
Hur många gånger har du?
Vi vet från barndomen att rätt rationell mat är frukost, lunch och middag. Senare lade många till sig och tilltugg, och andra tog frukost och lunch (i förlängningens namn, förstås). Faktum är att de flesta dietister fortfarande tenderar att tro att måltiderna ska vara ungefär fem - frukost, lunch, lunch, eftermiddagste, middag. Och med lika stora mellanrum - i 2-3 timmar.
Kaloriintag av mat
Hälsosam och korrekt näring innebär att reglerna, livsmedelshygienens regler följs. Delar som konsumeras under dagen ska motsvara det avsedda syftet:
- frukostar (första och andra) - 25% av kosten, den första ska bestå av långsam kolhydrater och protein, den andra frukosten - från en del av fiber.
- lunch - 35%, en del av fett, en basdos av dagligt protein och långsam kolhydrater för digestion är tillåtna;
- eftermiddagsmat - 15% kan söttandar skämma bort med efterrätt och bantning och en del yoghurt;
- middag - 25%, protein med lång assimilering, bäst av allt, kesost , (för detta konto kommer kalcium aktivt att absorberas på natten, processerna för regenerering och fettförbränning börjar).
Den ideala tiden som spenderas på en måltid är 20-30 minuter. Det här är den tid det tar att skapa en känsla av mättnad och kvalitet som tuggar mat.