Varannan person börjar sin morgon med kaffe. Någon gillar enkel snabbkaffe, och någon känner igen bara en riktig vanilja. Det finns människor som hela dagen dricker ett kaffe och de är särskilt upprörda av bristen på kokande vatten i närheten när du vill göra din favoritdryck och slappna av lite. Det var i den här situationen att det var en uppföljning av det kalla kaffet av en frappe. Den här drinken är, trots sitt franska namn (frappe-piskad), rent grekisk, som i sin tid kom upp med en skonsam grekisk, när på mässan inte kunde hitta kokande vatten. Under lång tid störde han sitt kaffe med kallt vatten tills ett högt och ganska ihållande skum steg.
Hur man lagar frappe?
Den klassiska versionen av den grekiska frappen är ganska lätt och är tillgänglig för alla hemma som har enkelt snabbkaffe. I Grekland, för att förbereda denna dryck finns det en speciell liten handmixer med en tallrik i slutet, du kan använda en vanlig shaker, och om inte, bara slå kaffet med en sked. Så: hur man gör frappe kaffe?
ingredienser:
- snabbkaffe;
- socker;
- vatten;
- mjölk;
- is.
beredning
Häll kaffe och socker i ett högt glas, beroende på vilken fästning och godis du föredrar kaffe. Tillsätt en tesked vatten och slå bra tills skum bildas. Häll isen i ett glas kaffe, tillsätt mjölk och nödvändig mängd vatten. Sätt i ett strå och njut av ditt kaffe.
För de som vill ha en starkare och elegant dryck, uppfanns det kaffe frappuchino baserat på dubbel espresso.
frappuccino
ingredienser:
- servering av espresso;
- mjölk - 100 g;
- socker - 1 tesked;
- is - 200 g.
beredning
Häll alla ingredienser i en mixer och blanda tills fina smulor bildas. Häll den färdiga drycken i ett långt glas och servera med ett halm. Om du vill kan du dekorera kaffet med vispgrädde. Du kan också lägga karamell eller choklad sirap till frappuchino.
Kaffe frappe med glass
ingredienser:
- espresso - 30 ml;
- vaniljglass - 50 g;
- kakao - 1/4 tsk;
- choklad - 20 g;
- kanel;
- is.
beredning
Blanda i en espresso, glass, kakao och vispblandare tills den är jämn. Tillsätt sedan is och slå igen tills ett tjockt skum uppträder. Häll cocktailen i ett långt glas och dekorera frappen med kanel och choklad. Servera med ett halm. En sådan drink kommer inte att lämna någon likgiltig.