Om du vill äta en användbar kaka , gör sedan ett val för de recept som innehåller den största mängden spannmål, till exempel havre. Havreflingor har länge blivit vanliga gäster i recept för användbar bakning, och kakor baserat på dem är klassiker, som vi kommer att tolka på vårt eget sätt i följande recept.
Banan- och havregrynkakor
ingredienser:
- bananer - 240 g;
- kokosnötolja - 25 ml;
- linfrön frön - 5 g;
- vatten - 45 ml;
- vegetabilisk olja - 60 ml;
- havreflingor - 1 1/2 föremål;
- lönnsirap eller honung - 40 ml;
- malda kanel - 1 tesked;
- bakpulver - 1 tesked;
- torkade tranbär - 25 g;
- chokladcrumb - 75 g.
beredning
Medan ugnen kommer till en stillastemperatur på 180 grader, häll linfrön med vatten och låt dem svälla. Medan linan absorberar vatten och blir visköst (så småningom ersätter detta ämne ägget), vi gnuggar bananer med kokosnöt och vegetabilisk olja, tillsätt kanel, havregryn och bakpulver. Slutligen häller vi i svullen frön av lin, sötningsmedel och lägger tillsatser i form av chokladkrummer och tranbär.
Delar blandningen i 12 portioner, vi bildar från varje kex och lägger ut på ett ark av pergament. Baka 11 minuter och svalna innan du provar.
Havregryn och kockkakor - recept
ingredienser:
- havre mjöl - 130 g;
- majsmjöl - 90 g;
- kokosnötberja - 45 g;
- bakpulver - 1 tesked;
- honung - 55 ml;
- vegetabilisk olja - 30 ml;
- citronsaft - 30 ml;
- ägg - 1 stycke;
- mjölk - 190 ml;
- kockost - 80 g.
beredning
Låt ugnen värma upp till 175 grader. Täck skålen med oljad pergament.
I en skål kombinerar havregryn med majsmjöl och bakpulver. Separat, vispa ägget med honung och smör, tillsätt mjölk och citronsaft. I skålar med vätskor, sätt kockost och strö alla de torra ingredienserna. Knippa degen, dela den i portioner och lägg dem på ett bakplåt. Baka i 18 minuter eller tills kanterna i levern är brunade.
Hur man gör havregrynkakor utan mjöl?
Förbereda kakor utan mjöl är inte ett problem om du har havreflingor till hands. Slipa den sista med en kaffekvarn eller blender, du får en hälsosam ersättning för vetemjöl för hela din bakning.
ingredienser:
- havreflingor - 1 1/2 föremål;
- läsk, mark kanel - 1 tsk vardera;
- ägg - 1 stycke;
- socker - 45 g;
- vegetabilisk olja - 120 ml;
- en handfull chokladflis.
beredning
Piska alla havregrynflingor med mjölblandare. Blanda mjölet med hela flingor, läsk, kanel och choklad. Separat, vispa ägget med vegetabilisk olja och socker. Genom att kombinera torra ingredienser med vätskor, bilda 15-18 enskilda lever från den resulterande massan, var och en av dem en liten yta med palm på ett pergament täckt med ett bakplåt. Kakor från havregryn bör bakas i 9-10 minuter vid 180 grader.
Kakor från morötter och havregryn
ingredienser:
- vetemjöl - 90 g;
- kokosnötolja - 60 ml;
- läsk, mark kanel - 1 tsk vardera;
- en nypa muskot
- socker - 65 g;
- vaniljpasta - 5 ml;
- ägg - 1 stycke;
- riven morötter - 1 objekt;
- havreflingor - 1 1/2 föremål;
- kokosnötberja - 35 g;
- En handfull nötter och russin.
beredning
Ugnen får till en temperatur av 180 grader. Blanda mjöl med havreflakor, kokosnöt, nötter och russin, kryddor, läsk och socker. Ägg slå med kokosnötolja och tillsätt revet och välpressad morötter. Kombinera de torra ingredienserna med vätskor tills en plastmassa erhålls och bilda 18 delar av kakor från den. Bakt Havregrynsången i 11 minuter. Kyl ned innan provsmakningen.