Det är väldigt enkelt att förbereda saftigt och doftande fläsk i aerogrill. Det är säkert att behaga alla, och det är bäst att serveras med kokta potatis eller grönsaksallad. Låt oss ta reda på vilka rätter som kan göras från fläsk i aerogrill.
Fläsk i aerogrill i folie
ingredienser:
- tomater - 2 st.
- fläsk - 500 g;
- ost - 200 g;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- kryddor.
beredning
Nu berätta hur man lagar fläsk i aerogrill. Tomater tvättas och skärs i cirklar. Ostflisor strimlad. Vitlök rengörs först och krossas sedan med tunna skivor. Vi gör djupa styckningar på köttet, gnid det med salt, peppar och kryddor från alla håll. Sedan sätter vi in bitar av tomater, ost och vitlök. Vi sätter köttet i folie och lägger det på aerogrillens lägsta gräs. Vi lagar mat vid en temperatur på ca 230 grader i ca 20 minuter, sänker sedan temperaturen till 180 grader och upptäcker ytterligare 25 minuter. Efter tiden är det bakade fläsket i aerogrill klart!
Fläskkotletter i aerogrill
ingredienser:
- fläsk - 700 g;
- Smör - 2 msk. skedar;
- brödsmulor - 2 msk. skedar;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- senap - 2 msk. skedar;
- kryddor.
beredning
Köttet bearbetas och skärs över fibrerna i portioner. Sedan saltas fläsk, gnides med peppar och slår bra med en hammare. Senap är slagen med smält smör och blandat med brödsmulor . Vitlök pressas genom pressen och blandas med den tidigare beredda senapssås. Nu flyttar vi köttet till mitten grillen av aerogrill och baka vid en temperatur på 260 grader i ca 20 minuter. Fett sedan varje skiva med senapssås och sänd sedan koteletterna i aerogrill i ca 20 minuter.
Skinkor av fläsk i aerogrill
ingredienser:
- lard - 200 g;
- fläsk - 1 kg;
- kryddor för shish kebab - att smaka på;
- glödlampa - 2 stycken;
- vegetabilisk olja;
- salt.
beredning
Kött och svamp skärs i små bitar. Lök rengörs och gnids på en genomsnittlig rivare eller rivas med en mixer. Tillsätt kryddor, salt, peppar, smör. Blanda allt och lämna köttet i 20-30 minuter. Den här gången värmer vi upp i 10 minuter aerogrill, tar träspettar och klär, alternerande köttstycken och fett. I botten av aerogrill sprider vi folien, lägger ut shishkebabarna på gallret och koka vid en temperatur på 220-230 grader i 25 minuter och vänds regelbundet.