Lent är ett test av var och en av oss för styrka, förmåga att avstå, acceptera, att dra tillbaka. Att äta under fasta bidrar till det faktum att vi slutar tänka på kroppsliga nöjen (i själva verket är detta huvudmålet , som fortfarande borde lärt sig) och vända oss till eviga frågor. Det här är en bra tid att tänka och ställa prioriteringar i livet, även om du inte anser dig vara en särskilt troende. Fastande hjälper till att gå tillbaka och lyssna på din inre röst.
Regler för fastande
Livsmedel under utlåning bör överensstämma med vissa regler. Det är trots allt inte bara en försiktig avvisning av produkter av animaliskt ursprung, som kallas vegetarianism.
1. Avslag på produkter av animaliskt ursprung:
- ägg, mjölk, kött och fisk samt deras ersättare;
- magert olja kan läggas till mat på semester och på lördag med söndag;
- fisk kan ätas i Annunciation och Palm Sunday.
2. Avslag från alkohol och rökning. På helgdagar och helger kan du dricka lite rött vin.
3. En gång måltider och två måltider på helgdagar och helger.
4. Avslag på ersättningsprodukter. Låt dig inte lura dig genom att konsumera soja och sojaprodukter i stället för kött och mjölk. Rätt näring under fasta är inte dags att lära sig att läsa etiketter och leta efter "magert" och "inkonsekvent" mat där. Ät inte sötsaker , bara för att de inte innehåller smör, men margarin. Allt detta är en lögn.
recept
Låt oss titta på några recept som varierar kosten under fasta.
Gröt med torkade frukter
ingredienser:
- torkade tranbär - 1 handfull;
- flingor av flingor - 100 g;
- cashewnötter - 5 st.
- russin - 1 tesked;
- jordnötter - 10 st.
beredning
Detta är en av de rätterna i kosten under fasta, vilket du enkelt och snabbt kan koka i 5 minuter. Häll bara flakorna med omedelbar matlagning i en kastrull eller skål, tillsätt torkade frukter, nötter (dessa ingredienser kan säkert bytas till smak) och socker (om spannmål med russin inte räcker för dig). Allt detta måste blandas och hällas med kokande vatten så att vattnet täcker alla ingredienser.
Vänta 5 minuter och njut av den mottagna!
Och nu får vi se vad en festlig magert skål är.
Potatisallad med svamp
ingredienser:
- frysta pommes frites - 1 pack;
- sylt paprika (för skönhet kan du ta färgglada) - 2 st.
- vegetabilisk olja - 2 matskedar;
- svampar (mushrooms) - 300 g;
- Brysselkål frusna - 300 g;
- salt - ½ tsk.
beredning
Ta bort paprika från burken, avlägsna kärnan, skär köttet i remsor.
Svampen tvättas, skalas, finhackas och stekas i en stekpanna över en snabb eld, omrörs ständigt i 6 minuter.
Sätt svampen i en salladsskål.
Klipp kålen, hugga och stek i en svamppanna.
Överför till svamp.
Potatis, utan tina, sätta i en förvärmd ugn. Baka utan olja i 15 minuter.
Sätt potatis, paprika i en salladsskål och blanda med resten av ingredienserna, tillsätt salt.