Denna produkt anses vara den mest användbara typen av baljväxter. För att uppskatta det, låt oss titta på den biokemiska sammansättningen av gröna linser och ta reda på vilka spårämnen den innehåller.
Fördelar och skador på gröna linser
Denna produkt innehåller en stor mängd protein, såväl som fiber . Det är därför som rätter från gröna linser rekommenderas att inkludera i kosten för dem som vill anpassa arbetet i mag-tarmkanalen, gå ner i vikt eller metabolisera. Fiber ökar tarmperistalmen, vilket bidrar till att avlägsna skadliga ämnen och avföring från kroppen. Tja, proteinet hjälper under lång tid att eliminera känslan av hunger, vilket eliminerar ett sådant problem som att äta. Därför äter linser ofta av dem som vill bli av med extra pounds.
Fördelen med gröna linser ligger också i det faktum att maten från den bidrar till att minska nivån av socker i blodet. Denna produkt rekommenderas för personer som lider av diabetes mellitus , det är möjligt och nödvändigt att inkludera rätter från det i kosten och de som riskerar att utveckla denna sjukdom.
En av de användbara egenskaperna hos gröna linser kan kallas och isoflavon, substansen som finns i den, kan signifikant minska risken för cancer. Det är värt att notera att mängden isoflavon inte minskar, även om koka dessa baljväxter under tillräckligt lång tid, det vill säga mer än 2 timmar. Tja och sådana mikroelement som kalium och magnesium är helt enkelt nödvändiga för normal funktion av immunsystemet.
I linser kan du också hitta vitaminer A och C, så det är värt att äta ute under förkylning, det hjälper till att klara av symtomen på sjukdomen snabbare och "komma på fötterna". En annan positiv effekt kan kallas att vitamin A kommer att hjälpa till att sakta ner åldrandet av celler och deras element.