Yoghurt är den mest utmärkta kombinationen av användbar och trevlig. Med vad som helst tillskott har vi inte gjort det, det kommer alltid vara en favorit behandla för barn och vuxna. Och visste du att yoghurt kan lagas hemma, speciellt om du har en så vacker sak som en multivarkare.
Låt oss prata med dig om hur man gör yoghurt i en multivariat.Dricker yoghurt i multivarken
ingredienser:
- mjölk - 500 ml;
- kräm 11% - 500 ml;
- socker - 3 msk. skedar;
- någon yoghurt utan tillsatser - 200 ml.
Hur lagar du yoghurt i en multivariat? Så blanda först alla ingredienserna i skålen och blanda den med en mixer. Sedan häller vi den resulterande mjölkmassan på små glasburkar och täcker med en matfilm. I kapaciteten hos multivarkern lägger vi en handduk, häll lite vatten, sätter burkar, stäng locket och laga mat på "Värmemodus" i en timme. Efter ljudsignalen ska du omedelbart ta ut yoghurten, så att den inte har tid att frysa och ta bort burkarna i kylskåpet i 2 timmar före fullständig kylning. I slutet av tiden är det gott att dricka yoghurt utan tillsatser och färgämnen!
Frukt yoghurt i multivariaten
Yoghurt, kokad i en multivark, är mycket välsmakande, känslig i struktur och tjock i konsistens. Och om du lägger till frukt och bär till den blir det mycket näringsrikare och mer användbar. Från en sådan delikatesse kan man inte vägra vuxna eller barn.
ingredienser:
- Yoghurt "Activia" - 200 ml;
- Mjölk - 0,5 liter;
- banan - 1 stycke;
- Jordgubbar - 150 g.
beredning
Hur lagar du sött hemlagad yoghurt i en multivariat? Till att börja med, slipa den blancherade banan och jordgubbarna till ett puree-tillstånd. Lägg sedan till yoghurt och mixa. Mjölk upphettas i en mikrovågsugn i en minut. Nu häller vi varm mjölk i mixerskålen och visser den bra. Häll därefter den resulterande blandningen i glasburkar, täck med en film och fixa den med elastiska band. På botten av multivarken sätter du en handduk och lägger våra burkar på den. Häll sedan hett vatten till mjölkblandningens nivå. Vi slår på "Uppvärmning" -läget och väntar ca 20 minuter. Efter färdig signal, vänta utan att öppna locket, vänta exakt en timme och sätt på den igen i 20 minuter. När massan svalnar sätter du burkarna i 2 timmar i kylskåpet. Efter kylning serveras den färdiga yoghurt med frukt tillsatser, kokta i en multivark, till bordet.
Choklad yoghurt i en multivariat
Många barn älskar bara yoghurt, men vissa mammor köper inte en sådan behandling i butiker, som fruktar deras barns hälsa, eftersom de flesta tillverkare lägger färgämnen och näringstillskott till dem. Läcker och hälsosam choklad yoghurt kan göras hemma i multivarken.
ingredienser:
- mjölk - 500 ml;
- kräm 11% - 500 ml;
- socker - 3 msk. skedar;
- yoghurt utan tillsatser - 200 ml;
- kakaopulver - 2 tsk.
beredning
Vispa grädden väl med socker med en mixer. Lägg sedan till varm mjölk, kakaopulver och eventuell yoghurt utan tillsatser. Nu häller vi massan över små glasburkar och täcker med en matfilm. I botten av koppen ställde multivarka handduken och satte krukorna på toppen. Häll vattnet så att det når halsen på halsen. Slå på "Uppvärmning" -läget i ca 1,5 timmar. Efter den färdiga signalen lämnar vi den kokta delikatessen i multivarken i 3 timmar så att yoghuren "når". Kom ihåg, ju längre det stannar desto tjockare kommer det att visa sig. Sedan lägger vi yoghurt i kylskåpet i ca 3 timmar, men det är möjligt och mer. Jo, det är allt, läcker hemmagjord yoghurt för dig och dina barn är redo!