Vi gillar alla det söta livet. Choklad, godis och kakor är fast i vår kost från en tidig ålder. Senare övertygar vi oss om att äta sött är inte så mycket att en bit choklad hjälper till att bli av med depression och att glukos är mycket nödvändigt för vår hjärna. Skadorna på mänskligt socker från sådana ursäkter minskar emellertid inte.
Vad är skadligt för socker?
De flesta nutritionists tenderar att tro att sockersjuka är helt enkelt enormt, att socker absolut inte behövs för vår kropp, eftersom det inte gör något bra. Sockermolekylen består av sammanflätade glukos- och fruktosmolekyler. Detta är dock inte samma fruktos som finns i växtfoder. För att få energi måste socker delas in i kroppen till små delar.
Skadan av vitsocker beror på att människor konsumerar det i stora mängder. Statistik säger att vi äter ungefär ett kilo socker per vecka som en del av te, kex, godis. Till slut får vi sådana resultat av sockers inflytande:
- öka kroppsfett
- immuniteten minskar 17 gånger
- en brist på kalcium bildas;
- hjärtklappning ökar efter en del socker, ökat arteriellt tryck;
- ökar en persons aktivitet
- blodglukosenivån stiger;
- hjärtmuskulaturen förvärras
- för assimilering av vitsocker spenderar kroppen vitamin B-vitaminer;
- sockerberoende kan förekomma
- metaboliska processer störs
- försämring av huden, accelererad åldrande.
Skada av raffinerat socker
Skadan av raffinerat socker ligger i det sätt det produceras. För att socker ska ha ett utmärkt marknadsförbart utseende och förvaras under lång tid, rengörs det noggrant med alla ämnen och lämnar rena kolhydrater. Som ett resultat blir vitt raffinerat socker en källa till problem för kroppen och har ingen fördel.
De som förstod vilken skada från socker, man måste antingen helt överge sockret eller hitta en ersättning för det. Det är väldigt svårt att ge upp sött, så det är bäst att hitta
- honung;
- gräset av stevia;
- palmsocker, vars skada inte avslöjas. Dessutom sägs det att det endast har användbara egenskaper.
- druvssocker.
Och du kan också njuta av söta frukter, carob, torkade frukter , naturlig marshmallow och marmelad.
Att vägra från socker är mycket svårt, eftersom det är närvarande i många produkter. Men vi måste försöka minska sin mängd och alltid ha något gott till hands som kan ersätta det.