För att minimera tiden för matlagning, producerar modern industri en mängd olika elektriska apparater och olika anpassningar. En mixer hör till antalet elektriska apparater. Lösningen av frågan om huruvida du ska köpa den här enheten, låt oss försöka hitta ut vad bländaren är för.
Vad kan jag laga i en mixer?
Huvudsyftet med mixern är att mala små delar av produkterna. Med hjälp av enheten kan du:
- slipa grönsaker, frukt, kött, slaktbiprodukter, nötter;
- blanda produkter, laga potatismos, bageriprodukter, cocktails;
- piskmousse, krämer.
Vissa modeller av bländaren har en extra funktion - en isbit med ett speciellt munstycke.
Blender Selection
Valet av köksapparat utförs beroende på vad bländaren är för.
För det första skiljer sig bländare i kraft: den minsta effekten på 200 W-enheter, kraftfulla modeller har 1000W. Bländare med låg effekt är avsedda för slipning av frukt och grönsaker, men om du planerar att använda en apparat för slipning av rå kött eller is, bör du stoppa valet på en kraftfullare enhet.
Följande skillnad består i särdrag hos enhetarrangemanget - en typ av mixer.
Blender Typer
Nedsänkbar mixer
Den nedsänkbara mixern är en lång och tunn enhet med knappar på toppen och en knivanordning i slutet. Dess syfte är att mala en liten mängd mat i alla behållare. Apparaten är extremt lätt att underhålla, lätt att hålla ren och lätt att lagra. Dessutom är en otvivelaktig fördel av en nedsänkbar bländare förmågan att använda olika munstycken beroende på den operation som utförs. Apparaten har två nackdelar: den är inte avsedd för långvarig användning, och den kan krossas av en liten mängd av produkten.
Stationär Blender
En stationär mixer placeras på skrivbordet med ett speciellt stativ, där motorn är belägen. Ovanifrån finns en mugg eller en kopp med roterande knivar, där alla operationer äger rum. Enheten är bekväm genom att den fungerar helt autonomt, utan mänsklig intervention: de fyllde ingredienserna, vände på och väntade på slutet av tillagningen. När du väljer en stationär mixer, överväg vad den används för. Ofta används en stationär mixer för att blanda cocktails och ischips. Därför, om du ofta har fester i ditt hus eller du äger ett litet café, så är den här typen av enhet vad du behöver. Vård av enheten är enkel - alla nya modeller har en självrengörande funktion som skyddar mot skär med skarpa knivar. För att tvätta bländaren hälls vatten i behållaren, och maskinen är påslagen en stund. Det är också viktigt vilken kopp mixern är utrustad med. Behållare av glas är mer hygieniska, men också mer bräckliga. Om en sådan kopp bryts kommer det att vara problematiskt att byta ut det. Plastglasögon är mer tillförlitliga, men de är gradvis
Vad kan ersätta mixern?
När du bestämmer dig själv om du behöver en mixer, anser du att vissa av enhetens funktioner kan utföras av andra hushållsapparater. Först och främst är det en matprocessor, som är en multifunktionell enhet. Faktum är att dess enhet ger en mixer. Byt mixerblandaren, som utför liknande åtgärder. Att välja mellan två enheter, vad man ska köpa, bestämmer om du ofta kommer att mala eller mixa. I det första fallet bör du föredra mixern, i andra hand, till mixern.
Viktigt: Välj enheter av kända tillverkare som kommer att fungera länge, och utför alla operationer kvalitativt.