Kombinationen av kyckling och gurkor i en sallad är alltid en win-win, och om du också fyller den med yoghurt istället för majonnäs, då diet. Färsk gurkor gör salladslampan, marinerad - piquancy. Kycklingen själv är neutral och perfekt "vänner" med många produkter. Därför är den enda begränsningen som kan stoppa fantasinflugan ett tomt kylskåp. Så först till affären, och efter - skapa och njut!
Sallad "Tenderness" med kyckling, pommes frites och gurkor
ingredienser:
- kycklingfilé - 200 g;
- ägg - 6 st.
- gurkor (färska) - 2 st.
- majonnäs - 200 g;
- valnötter - 1/2 st;
- pommes frites - 200 g;
- greener - 1 gäng;
- salladsblad - 1 gäng;
- salt, peppar svart mark - efter smak.
beredning
Vi koka köttet i saltat vatten, låt det svalna. Kokas i ett brant ägg är uppdelat i proteiner och äggulor. Svampar tvättas och hälls i 10 minuter med varmt vatten. Med gurkor tar vi av skal, skärs i remsor. Vi skär också kyckling, äggvita och svampar. Mala muttrarna. På en fin rivare gnuggar vi äggulor. Skölj och torka salatens löv. Vi sprider dem på lager, varje lovande majonnäs: kyckling, pommes frites, gurkor, ekorrar, nötter, äggulor. Vi lämnar toppen av salladen utan sås, bara sprinkling med hackade gröna.
Lätt sallad med curia, svamp och pickles
ingredienser:
- selleri rot - 300 g;
- kycklingfilé - 1 stycke;
- mushrooms (fresh) - 200 g;
- syltade gurkor - 2 st.
- vegetabilisk olja - för stekning;
- majonnäs - 2 msk. sked.
För ostskivor:
- ost hård - 150 g;
- stärkelse - 1 msk. sked.
beredning
Kycklingfilé salt, strö med kryddor och baka i folie. Svampar skivas i tallrikar och stekas i en uppvärmd stekpanna. Selleri rengörs och skärs i tunna band. Om du inte gillar rå kan du försöka i några minuter i kokande vatten. Vi hugger kyckling och gurkor, blanda alla ingredienser i en salladsskål. Solim, peppar, krydda med majonnäs.
Denna sallad med kyckling, svamp och syltade gurkor kommer att se bra ut i ostskivor, som också kan ätas. Gör dem är inte svårt. Vi gnuggar osten på en liten rivare, blanda den med stärkelse och sprida den på bakplåten täckt med pergament. Vi skickar till ugnen uppvärmd till 180 grader. När osten smälts sätter du på de heta pannkakorna på de uppåtvända glasögonen och pressar kanterna och bildar plattorna.
Ananasallad med kyckling, gurkor och ost
ingredienser:
- ben - 300 g;
- syltade gurkor - 5 st.
- potatis - 3 st.
- ägg - 3 stycken;
- majonnäs - 150 g;
- ost hård - 130 g;
- valnötter - 20 stycken;
- Krim sötlök - 1 st.
- båggrön - för dekoration;
- salt, peppar svart mark - efter smak.
beredning
Från den kokta skinkan tar du bort huden och skär köttet i kuber. Förkokta potatis i saltat vatten i en uniform som vi rengör och rostar på en rivare, vi kommer också med ost och kokt ägg. Finskuren lök och gurkor. Lägg i lager i form av en oval, varje krydda med salt, peppar och täcka med majonnäs. Sekvensen är som följer:
- potatis;
- lök, halv kyckling;
- gurkor
- andra halvan av kyckling;
- ost;
- ägg.
Ovanpå lägger du ut halvor av valnötter, från fjädrarna av gröna lök bildar "svansen" av vår ananas. Vi skickar i en halvtimme för att suga i kylskåpet och överraskande gästerna, vi serveras stolt över bordet.
Sallad "Lady sinner" med kyckling, svamp, gurkor och pommes frites
ingredienser:
- gurka (färska) -1 st.
- rökt ben - 300 g;
- ägg - 3 stycken;
- pommes frites - 100 g;
- svampar (färska) - 300 g;
- lök - 2 stycken;
- vegetabilisk olja - för stekning;
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- persilja - 3 grenar;
- salt, peppar svart mark - efter smak.
beredning
Lök skärs i halva ringar och stek tills halva kokas. När vi lägger till svampen och stekar, tills den släppta vätskan separerar. Sedan kastar vi tillbaka den i en kolv för att tömma överflödig olja. Pre-soakade pommes frites sugrör, kyckling-kuber. Med gurkor skalla och rosa på en stor rivare. Hacka ägget fint. Lay out lager: svampar (majonnäs nät), kyckling (majonnäs nät), svamp, ägg (majonnäs nät), gurkor. Servera sallad bättre kyld, dekorera gröna persilja.
Om du är galen på sallader med kyckling, rekommenderar vi dig en sallad med bönor och kyckling och en sallad "Obzhorka" med kyckling .