För vår person är själva inskriften "Made in China" något alarmerande. Faktum är, vilken typ av samovar kan vara i Kina, om de bara dricker te med alla sorters ära och traditioner. Och för dem som redan hade nöjet att hålla en kinesisk samovar i sina händer, kommer nyheterna att vara att det var generellt en samovar. Vad är det så unikt och originellt?
Kinesisk samovar är bra (ho)
För att åtminstone grovt förstå hur det här östliga miraklet ser ut, räcker det att visuellt lite platta vår hemlagad samovar och sedan ta bort kranen. Ja, och istället för te sätter du kött med grönsaker. Det är inte förvånande att en kinesisk samovar och en samovar är svåra att namnge.
Det är faktiskt en design som är otroligt lik en samovar. Hon har en dubbel botten och en ihålig cylinder i mitten. Den nedre delen tillsammans med denna ihåliga cylinder bildar något som en ugn. I den övre delen av den kinesiska samovaren häller du vatten och lägger kött eller grönsaker där. Allt detta är täckt med lock för att få rätt temperatur för matlagning. Men i själva verket bryter skålen fortfarande inte, utan snarare gryta. Varför i det och få särskilt delikat skivor kött. Förresten, om du översätter namnet "kinesisk samovar", så kommer du att få något som en eldpanna.
Det finns också en mycket populär mängd samovar. Den så kallade mandarinängan gör det möjligt att laga två rätter på samma gång. Den övre delen är partitionerad av en vägg, visuellt är den böjd i form av ett yin-yang-tecken. Men det här är inte bara en annan uppfinning för enkel matlagning och spara tid. En kinesisk samovar med en sådan septum, som undervisningsformen: Vi är så olika, men vi brukar fortfarande brygga i samma panna. Detta är också en demonstration av livsmedelssättet i öst: ingredienserna är inte så viktiga som grunden och längden av deras beredning.