Honung med diabetes mellitus

Som du vet är honung den sötaste maten för hälsa. Den är rik på vitaminer och vitala element för människokroppen. Men å andra sidan innehåller honung glukos och fruktos, och dessa ingredienser är oönskade i diabetessmenyn.

Kan jag använda honung i diabetes - läkares rekommendationer

Meningar av endokrinologer om användningen av honung i diabetes mellitus avviker.

Mot användningen av honung

De flesta läkare tenderar att tro att honung inte ska ingå i patientens kost. Det finns ett antal bra skäl till detta:

1. Honung på 80% består av glukos, sackaros och fruktos.
2. Denna produkt är mycket hög i kalorier.
3. Honung har en ganska tung belastning på levern.
4. Bin matas ofta med socker, vilket ytterligare ökar mängden glukos i honung.

Det rekommenderas speciellt inte att använda honung i typ 2-diabetes, såväl som sockerhaltiga livsmedel.

För användning av honung

En minoritet av specialister som tror att diabetes kan äta honung, motivera den med följande argument:

1. Honung innehåller vitaminer B och C-vitamin som är nödvändiga för diabetiker.
2. Produkten innehåller mer naturlig, obehandlad fruktos.
3. Honung omvandlas till leverglykogen och påverkar signifikant ökningen av blodsockerkoncentrationen än andra sötsaker.

Dessutom finns det till och med en sådan metod som apitherapy - användningen av biprodukter för behandling av olika sjukdomar. Inom ramen för denna metod praktiseras behandlingen med diabetes mellitus. Långtidsstudier inom detta ämnesområde har visat att användningen av honung i den komplexa behandlingen av diabetes mellitus ger positiva resultat:

• blodtryck minskar
• nivån av glycerat hemoglobin minskar;
• metabolism accelereras;
• förbättrar ämnesomsättningen.

Naturligtvis, även med hänsyn till fördelarna med honung, behöver diabetiker begränsa användningen. Den maximala tillåtna dosen är 2 matskedar per dag. I det här fallet är det nödvändigt:

• räkna kalorier i kosten
• att övervaka koncentrationen av socker i blodet;
• hålla sig till en individuell ätplan
• beräkna antalet konsumerade proteiner, fetter och kolhydrater.

Det bör noteras att en matsked honungs innehåller cirka 60 kalorier. Därför är det bättre att använda halva dagsdosen från mycket morgon under frukost (till exempel med havregryngröt). Du kan också äta en matsked honung på en tom mage och dricka ett glas vatten. Det kommer att ge styrka och livskraft för hela dagen och ge kroppen de nödvändiga mineralerna. Den återstående halvan av den dagliga dosen av honung ska delas upp i 2 delar, den första som konsumeras under lunchen med te eller örtinfusion. Den sista tesked honung bör ätas före sänggåendet.

Vilken sorts älskling kan jag ha med diabetes?

Strikta restriktioner för valet av en mängd honung som används i diabetes existerar inte, det handlar om personlig smak. Den enda regeln är att produkten ska vara helt naturlig och kvalitativ, så honung är bättre att köpa från betrodda och samvetsgranna biodlare. Om det inte är möjligt, kolla honungen själv:

1. Konsistensen av produkten bör vara homogen utan sockerklumpar. Ibland hävdar säljaren att honungen är sugared. Faktum är att bin fick socker och denna honung av dålig kvalitet.
2. Honung bör ha en viss bitteraktig lukt.
3. Naturlig honung fläckar inte om det är en jodlösning.
4. Dessutom är högkvalitativ honung inte färgad under påverkan av en kemisk penna.