Ingen av butiksvätskan kan jämföras med en doftande hemkompote. Nu ska vi berätta för dig hur man lagar en läcker fruktkompote.
Frukt- och bärkompote
ingredienser:
- äpplen - 300 g;
- päron - 200 g;
- färska bär - 300 g;
- socker - 100 g;
- vatten - 3 liter.
beredning
Först förbereder vi sirapen - vi häller vatten i pannan, lägger den på elden, häller sockret och koka det. Tillsätt äpplen och päron, skalas och skärs i skivor, laga i 15 minuter på medium värme. Häll sedan björnen och fortsätt att laga mat i ytterligare 5 minuter. Stäng av elden, täcka pannan och ge komposten för att brygga. Du kan servera den med bitar av bär och frukter, och du kan förfilter.
Recept för kompote av färsk frukt
ingredienser:
- äpplen - 6 stycken;
- päron - 2 st.
- körsbär - 1 glas;
- citronhalv
- socker - efter smak
- vatten - 2,5 liter.
beredning
Äpplen och päronen skalas, kärnan avlägsnas och skärs i 6 delar. Körsbär mig och ta bort benen. Vik frukten i en kastrull, häll saften ur en halv citron, vatten, socker till smak. Koka upp och koka i ca 7 minuter efter kokning. Vi serverar i en kyld form.
Komposit av frusen frukt i en multivariat
ingredienser:
- en blandning av frysta frukter och bär (körsbär, hallon, svarta vinbär, plommon) - 300 g;
- vatten - 2,5 liter;
- socker - efter smak.
beredning
Frysta bär och frukter skölja med varmt vatten och lägg till pan multivark. Vi häller i vatten, tillsätt socker till smak. Vi ställer in "Quenching" -läget och tillagningstiden 1 timme 10 minuter. Efter slutet av detta läge öppnas locket på multivarka inte, men vi ger kompositen av de frusna bären att införa i 30 minuter.
Fruktkompot med melon
ingredienser:
- päron - 1 stycke;
- persika - 1 stycke;
- datum - 100 g;
- melon - 300 g;
- citronhalv
- socker - 130 g;
- kanelsticka;
- kardemumma (korn) - 3 stycken;
- vatten - 2,5 liter.
beredning
Vi tar bort päron från kärnan, tar bort stenen i persiken, vi tar bort melonen från huden och fröerna. Vi skär frukten i kuber. Från citronen pressa ut saften. Vatten koka, tillsätt datum, socker, citronskal, kryddor. Koka i ca 2 minuter på en liten eld. Vi sprider den beredda frukten och lagar i ytterligare 3 minuter. Häll citronsaften och stäng av elden i slutet av matlagningen. En panna med kompon av melon är täckt med lock och lämnar, tills drycken svalnar. Innan det serveras är det önskvärt att spänna det.