Svarta saltet - bra och dåliga, gamla recept för beredningen av torsdagssalt

Svart salt, vars nyttan och skadan diskuteras idag av nutritionister och läkare är en blandning av olika mineraler som skiljer sig åt i kompositionen, beroende på varans ursprung. Negativt inflytande manifesterar sig endast med missbruk av kryddor, men de positiva effekterna beräknas med fasta listor.

Svart torsdag salt är bra och dåligt

Torsdag svart salt från Kostroma - denna krydda var känd sedan Kievan Rus, och det kallas så, för att de gjorde det på ren torsdag, på den extrema veckan av Lent , på onsdagskvällen. Salt brändes med bröd och örter, sedan förkolades och siktades. Vad som behövs för svart salt är ett bra sätt att förhindra mineralbrist, men det rekommenderas för behandling av olika sjukdomar.

Svarta salt är bra

Denna produkt har många värdefulla mineraler: jod, koppar, kalcium, magnesium och selen, vilket hjälper till att förbättra tarmfunktionen, bli av med halsbränna, dysbios och meteorism. Vissa nutritionists tror att denna produkt förbättrar synvinkel och lindrar depression . Men svart salt är användbart:

• har en föryngrande effekt
• hjälper till att upprätthålla blodets pH-nivå
• tar bort hudens torrhet
• lindrar smärta och spasmer i ligamenten;
• hjälper till med halsbränna.

Andra produktfördelar:

1. I svart saltlös natrium tillåter produkten inte att vattna kvar i kroppen, så läkare rekommenderar denna krydda till hypertensiva patienter, som ett alternativ till diuretika. Trycket utjämnas, svullnad går bort, kärlen rengörs.
2. Detta salt innehåller mycket kol och verkar som aktivt kol, avlägsnande av toxiner och kolesterol.
3. Läker inflammation i slemhinnan och små erosioner.
4. Det ger maten original, piquant smak, lätt kryddig, för vilken denna krydda är högt värderas av gourmeter.

Skada av svart salt

Dietister noterar skadan av produkten endast om de missbrukas. Svart torsdag salt rekommenderas i dosering: en halv tesked om dagen. Skadlig användning kan orsaka:

• ökat tryck;
• njursjukdom;
• ödem;
• ökad hjärtfrekvens
• diarré.

Hur man förbereder svart salt?

Ofta söker människor efter sätt att göra svart salt själva. Hemligheten med matlagning brinner i ugnen, men i vår tid är den inte tillgänglig för alla. Svart salt, de fördelar och skador som vi redan vet är beredda helt enkelt. Vi erbjuder ett recept på svart salt, sammanställt med hänsyn till modern verklighet.

Matlagningsrecept med Borodino bröd

Ingredienser :

• kilo bergsalt;
• fem bröd Borodino bröd.

beredning

1. Bröd suga, pressa och späd med salt tills det är smidigt.
2. Blandningen läggs i en stekpanna gjord av gjutjärn, och madrassen kommer att vara lämplig.
3. Förvärm ugnen till 200-250 grader, inställd för bränning. När brödet blir svart är det dags att ta ut det.
4. Kyl på en het plats.
5. Mala till pulver på en rivare eller kaffekvarn.

Matlagningsrecept med örter

Ingredienser :

• kg grovt salt
• två kilogram rågbröd;
• en handfull torkad mynta, dill och oregano.

preparatet:

1. Bröd mjukna med vatten, blanda med kryddor och örter.
2. Sätt i en form, sätt i ugnen, värmd till 250 grader.
3. Baka tills svart blandning.
4. Prune och sikt.

Svart salt för viktminskning

Svart mat salt rekommenderas också för viktminskning, eftersom det helt städar kroppen av toxiner. Kursen är utformad för en månad. Läkare säger att det under de första dagarna kan finnas problem med matsmältning, muskelsmerter, men i processen med att rengöra börjar symtomen gradvis försvinna. Den positiva effekten av krydda: accelererar ämnesomsättningen , ger en känsla av mättnad, eliminerar överskott av vätska.

Saltlösningsrecept

Ingredienser :

• salt - en dessertsked
• vatten - ett glas.

Förberedelse och användning :

1. Sätt kornen i kallt vatten och håll dagen.
2. Det fanns en insättning - lösningen är klar, om den inte visas, rapportera sedan saltet och insistera på detsamma.
3. Väcka en kvart i timmen före frukost, drick ett glas varmt vatten, med en upplöst en tesked lösning.

Indiskt svart salt är bra och dåligt

Det finns ytterligare en sort - svart indiskt salt från Cala Namak. I sin sammansättning - 86% natrium och 14% mineraler: magnesium, kalcium, jod, strontium, brom, borat och järn. Den har en söt-brackad smak. Den senaste nyheten - diskar och plattor från en sådan produkt, vilket berikar smaken av mat under matlagning. Bland de mest värdefulla positiva egenskaperna:

• återställer kroppens celler;
• tar bort psoriasis;
• normaliserar sköldkörtelns arbete;
• behandlar sjukdomar i lungorna och bronkierna.

Inandningar, kompressor, lotion, bad - Spektrumet för applicering av svart salt från Indien är väldigt brett. Farlig användning (norm: 1 tsk per dag), annars kan kroppsskador resultera i:

• gastrit eller sår;
• ogenomskinlighetens opacitet
• risk för ateroskleros
• ökat tryck.