Ofta är kvinnor som försöker normalisera sin vikt, frågan om det är möjligt att äta surkål med viktminskning. När det gäller receptet, när man lagar grönsaker, måste man använda mycket salt, vilket inte bidrar till att snabbt övervinna överskott av kilogram. Experter rekommenderar att man inte transporteras med mono-dieter baserat på surkål, och sedan bli av med övervikt kan vara lätt och snabbt nog.
Egenskaper av surkål för viktminskning
Trots den höga salthalten hjälper surkål verkligen till att gå ner i vikt. Detta beror på tekniken för att laga grönsaken, tack vare vilken den naturliga användningen av kål ökar betydligt. Fermentationsprocessen, och i själva verket jäsning, mättar maträtten med värdefulla ämnen, som också lätt smältas.
Syrkål med viktminskning visas främst på grund av att den har en låg kaloriinnehåll, men kan samtidigt eliminera hunger under lång tid. Vegetabilien smälter långsamt, hjälper till att optimera arbetet i mag-tarmkanalen, eliminerar den patogena mikrofloran i matsmältningssystemet. Detta har den mest positiva effekten på ämnesomsättningen , vilket leder till en snabb nedbrytning av fettvävnad. I surkål innehåller en stor mängd vitaminer (C, A, grupp B), liksom mjölksyra, sällsynta aminosyror, jod, järn och andra mikroelement som är nödvändiga för hälsosam viktminskning.
Är surkål användbar för viktminskning?
Men att ge ett positivt svar på frågan om surkål hjälper till med att gå ner i vikt noterar nutritionists inte bara fördelarna, men också skadan på denna produkt.
Naturligtvis kan en diet baserad på surkål bli av med ett tillräckligt antal extra pounds. Denna maträtt har ett negativt kalorivärde , och kroppen spenderar mer kalorier på matsmältningen av denna produkt än extrakt från den.
- det kan irritera mag-tarmkanalen, därför är det kontraindicerat hos personer med hög surhetsgrad, med njursjukdom, sår, gastrit
- innehåller mycket salt, så det är kontraindicerat hos hypertensiva patienter;
- kan provocera uppblåsthet och smärta i magen.
Vaktelkål bör ätas i mått, kombinera den med friska proteinprodukter, spannmål, stuvade grönsaker.