Om du fortfarande tycker att juice från frukt och bär fortfarande kan överraska någon, då är du djupt misstag, för den verkliga överraskningen är squash. Sådan juice kan framställas separat eller med tillsatser i form av ovannämnda frukter och bär, i vilket fall som helst en sådan dryck förutom den goda smaken har också en fördelaktig effekt på matsmältningsorganet och nervsystemet.
Hur man lagar färskpressad juice från kucchini?
Förbered ren juice från kucchini är väldigt enkel, men flera knep som behövs för att bevara det maximala antalet vitaminer i drycken borde fortfarande beaktas. Så för det första är zucchini för juice önskvärt att samla på kvällen eller tidigt på morgonen, för det är vid denna tidpunkt att frukterna är fulla av all sorts nytta.
För det andra bör de uppsamlade frukterna användas omedelbart och lämna dem inte för senare. Squash för juice är tillräckligt för att skölja, om de är gamla, rengör sedan huden, varefter frukten kan skäras i stora bitar och passera genom en juicer. Om den sista i din arsenal i köket inte var, använd sedan en enkel rivare: gräda courgetter och lägg den i en gasväska, vrid försiktigt ut saften. Klar juice kan druckas i ren form för 3 matskedar innan man äter. Om smaken av juice inte verkar trevlig för dig, söt du sedan drycken med honung efter smak.
Också squashjuice kan skördas för vintern, för detta, för varje tre liter juice tillsättes 400 g socker och 10 g citronsyra. Saften kokas i 5 minuter och hälls sedan över sterila burkar och rullas.
Ett recept på juice från äpplen och zucchini
Färsk frukt av äpplen och zucchini låt oss passera juicer, i slutet bör komma ut ca 3 liter av drycken: 1,5 liter squash och 1,5 liter äppeljuice. Den erhållna blandningen hälles i en kastrull och kokas med 5-6 löv av magnolivinv i ca 10 minuter. En varm dryck hälls över rena burkar. Före användning, tillsätt saft av äpplen och zucchini socker eller honung.
Juice från courgetter med apelsiner
Original och trevlig smak av juice från courgetter med apelsiner. Denna dryck innehåller redan citronsyra, som fungerar som ett naturligt konserveringsmedel, och är därför perfekt lämpat för skörd för vintern.
Squashjuice blandad med apelsinjuice och citronsaft: För varje 3 liter juice behöver vi 3 apelsiner och 1 citron. I en blandning av juice, sätt huden och köttet av citrus, låt stå i 3 timmar. Klar juice från apelsiner och zucchini filtreras, blandas med socker till smak och dryck.