Kål tar en ledande plats bland grönsaker, där viktiga näringsämnen samlas in. Färg, vit, broccoli och andra kål är överflödiga med cellulosa, vitamin C , B-vitaminer, aminosyror, olika mineraler etc., och denna grönsak är också en utmärkt kostprodukt. Färskkål, som har ett kalorihalt på minsta nivå, är en av huvudkomponenterna i menyn där människor försöker hålla sig i gott skick. Kål används dock inte bara i rå form, det marineras, stuvas, bakas, används för att tillaga olika rätter, men rostkål blev mycket populär.
Kaloriinnehållet i stekt vitkål
Som regel är stekt mat mycket högt i kalorier, men det kan inte sägas om stekt kål, vars kaloriinnehåll i genomsnitt motsvarar 50 kcal per 100 g. Denna grönsak kan ätas lätt under en diet. Kål skadar inte din figur utan mättar bara kroppen med användbara ämnen , eftersom när den steker, behåller den nästan alla vitaminer och mineraler. Naturligtvis kan "vikt" av denna maträtt variera beroende på vilka produkter och vilken typ av olja kålen är stekt. Till exempel är kaloriinnehållet i stekt kål med morötter ca 60 kcal per 100 g, men värmevärdet för kål som är stekt med ägg är redan mycket högre och uppgår till 250 kcal, detta är redan en viktig indikator.
Kaloriinnehållet i stekt blomkål
Blomkål, kanske tar ledande plats bland sina släktingar när det gäller vitaminsammansättning. Under stekning bildar denna grönsak en skorpa som skyddar mot förlusten av ett stort antal användbara element, så även i denna form är denna lockiga skönhet väldigt användbar för kroppen. Kaloriinnehållet i stekt kål på vegetabilisk olja är medeltal 120 kcal per 100 g, den här siffran är inte så liten, men om du inte får bort med denna maträtt, kommer din figur inte att lida.