Dieten av separat mat är en mycket ovanlig situation för den genomsnittliga personen. Favoriträtter för kött som potatis eller pasta är förbjudna, och sallader med komplex komposition faller inte alls i menyn. Men även med ett så komplext system kan du välja mat av separat mat som är snabb och lätt att förbereda.
Kombination av produkter med separat mat
En provmeny med separat mat kan endast göras om du vet alla principer som "Vår Fader". Just i fall, vi upprepar dem:
- proteiner kan inte kombineras med antingen fetter eller kolhydrater - endast med neutrala produkter;
- mejeriprodukter, melon och vattenmelon i allmänhet kan inte kombineras med andra produkter;
- En måltid kan inte konsumeras av flera typer av kolhydrater eller flera typer av protein - endast en typ av matintag;
- Det är förbjudet att kombinera stärkelserika livsmedel och socker (alla söta).
I samband med en så strikt uppsättning restriktioner kräver köket av separata livsmedel egna speciella recept, eftersom de flesta av de rätter vi är bekanta med är oacceptabla ur systemet.
Recept av separat mat
Separat mat föreslår recept av rätter som kombinerar endast tillåtna produkttyper. Så, överväga alternativen som erbjuder oss en separat måltid för frukost, lunch och middag.
Proteinrätter:
- svampar hemma. Marinerad svamp, hugga lökgrönsen slumpmässigt, blanda, krydda med olja;
- sallad är utsökt. Skär 2 ägg och en gurka, lägg till en lövsallad och vårlök. Fyll med olja;
- bönsallad. Blanda en burkburk med hackade tomater och lök, krydda med olja;
- kyckling soppa. Koka kycklingfiléen, tillsätt den hackade bulgariska paprika, lök, morötter i buljongen.
- bakat biff i folie. Tvätta bifffiléen, häll i sojasås och klä den med riven vitlök och senapsfrön. Låt marinera i 2-4 timmar. Baka i folie i ugnen vid en temperatur på 200 grader i ca 60-80 minuter.
Kolhydrater:
- potatisallad. Blanda i lika delar hackade kokta potatis, tomater, lök, salt, peppar och tillsätt olivolja. Istället för tomater kan du ta betade gurkor.
- magert borsch. Förbered borscht som vanligt, men utan rostning och utan köttbuljong;
- potatissoppa. Förbered potatisen som vanligt och späd den med potatisbuljong tills konsistensen av den flytande surkrämen. Servera med smulor;
- vareniki med potatis eller kål. Knippa degen ur vattnet, ett glas mjöl och en nypa salt. I resten är allt som vanligt;
- stekt zucchini. Squash, tvätta fröna, skär i kuber, stek i en liten mängd smör, i slutet salt, peppar, kläm ut vitlök och örter, lägg ut i 3 minuter.
Av alla dessa recept för separata måltider är menyn för veckan ganska lätt att göra. Och det blir ganska olika!
Separat diet som diet: meny
Om du använder en separat diet som en två veckors diet bör kosten göras enkel. Till exempel, använd dessa exempel på näring per dag. Alternativ en:
- Frukost: Mager skinka, kokt ägg, mager yoghurt utan sötningsmedel.
- Lunch: en portion grillad kyckling utan hud, garnera - stuvade grönsaker (förutom stärkelse).
- Middag: potatis bakad i en uniform, sallad från gurkor och tomater.
Alternativ två:
- Frukost: en bit bakad i ugnsbiffen och en halv grapefrukt.
- Lunch: kokt ris med grönsaker (blomkål, broccoli, paprika, etc.).
- Middag: Mager kockost med skummad yoghurt utan socker.
Under dagen har du råd med ett glas yoghurt eller ett äpple som mellanmål.