Kokosocker - inte den vanligaste produkten, men från tid till annan kan de bli bortskämda. Dessutom är det inte mycket lik traditionell sand, eftersom den har en brun färg och en sötkaramell smak, inte vit. Och för de flesta människor är det fortfarande exotiskt, det är inte överflödigt att lära sig om fördelarna med och skadorna på kokosnöt.
Egenskaper och glykemiskt index för kokosnöt socker
Trots det faktum att sötmen av denna produkt är sämre än det traditionella sockret innehåller den fullt representerade smältbara enkla kolhydrater . Endast detta är för det mesta inte ren glukos, men sackaros är glukos + fruktos. Därför är kaloriinnehållet i kokosnöt sött ganska stort - 381,5 kcal per hundra gram. Men han har ett lågt glykemiskt index bland liknande produkter - 35. Men det är fortfarande inte värt att engagera sig, särskilt för diabetiker. Även i det finns några aktiva substanser och vitaminer, till exempel järn, zink och magnesium, vitaminer B3 och B6, men i en liten mängd. Specifik sammansättning bestämmer fördelarna och skadorna av kokosnöt socker.
Fördelarna med kokosocker
Förutom det vanliga vita frösbara sötningsmedlet är organiskt kokosnöt en energikälla. Han har emellertid inte någon form av läkande eller terapeutisk effekt på kroppen. Dess fördel kan övervägas, kanske bara en ovanlig smak och kokosnöt eller nutty smak. Han är också mycket mindre benägna att orsaka allergier.
Skada av palmkokosocker
Denna produkt kan orsaka fetma , som ett vanligt raffinaderi. Dessutom kommer en uppsättning övervikt att gå mycket snabbare, eftersom kokosnöt socker behöver dubbelt så mycket som en vanlig sötningsmedel, eftersom den är mindre söt. Men det är bättre att inte lägga det i te, eftersom det gör vätskan molnigt. Men i allmänhet har det inga kontraindikationer, förutom allergier mot kokosnöt.