Vem, är en glad ägare till en multivark, vet säkert att bakning i det visar sig vara helt ovanligt - saftigt, luftigt och väldigt gott. Nu ska vi berätta hur du förbereder rätter från kefir i en multivark.
Charlotte på kefir i multivarken
ingredienser:
- ägg - 3 stycken;
- kefir - 1 glas;
- socker - 1 kopp;
- mjöl - 2 koppar;
- läsk - 1 tesked;
- äpplen - 4 stycken;
- kanel - nypa.
beredning
Vi slog ägget med socker. Vi lägger till kefir och läsk. Häll långsamt i mjölet och försiktigt ät degen. Äpplen skalas och skalas och skärs i skivor. Vi sprider dem på botten av den multivariata pannan, smurt med smör. Stänk äpplen med kanel och fyll den med kokt deg. Vi väljer "Baking" -läget och tillagningstiden är 50 minuter. Det är det, vår charlotte är redo!
Biscuit på yoghurt i en multivark
ingredienser:
- mjöl - 150 g;
- bakpulver - 1 tesked;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 100 g;
- salt - en liten nypa
- vegetabilisk olja - 50 ml;
- kefir - 120 ml.
beredning
I en djup behållare häll kefir och vegetabilisk olja, lägg till ägg och allt detta lätta visp. Tillsätt desintegreringsmedel, salt, socker och mjöl till den resulterande blandningen. Vi knådar degen och häll sedan den i oljad multivarakapacitet. Vi väljer "Bakning" -läget och tillagningstiden är 40 minuter, sätt på "Start" -knappen. När ljudsignalen har låt, sätt på "Uppvärmning" -läget och låt kaka på kefir i ytterligare 5 minuter.
Därefter kan den avlägsnas, låt den svalna något, och sedan kan du använda den efter vilja. Å ena sidan är kakan läcker på egen hand. Och å andra sidan kan du på detta sätt förbereda en kaka på kefir i en multivark. Det räcker bara att skära tårtan i 2-3 delar och täcka vardera med grädde, sylt eller sylt.
Om du är intresserad av recept med kefir i en multivark, kommer vi nu att berätta för dig hur du ska förbereda denna surmjölksdrink med hjälp av vår assistent.
Hur man gör kefir i en multivariat?
ingredienser:
- mjölk 2,5% fetthalt - 1 liter;
- naturlig yoghurt - 2 msk. sked.
beredning
Häll mjölken i panelen i multivarka, i "Baking" -läget, koka det och koka i ytterligare 5 minuter. Sedan det har svalnat, häll det i en annan behållare. När mjölk temperaturen är ca 30 grader, lägg till yoghurt och mixa. Den resulterande blandningen hälls i burkar, vilka sätts i en flerkapacitetsbehållare. I en kastrull hälla så mycket vatten att burkarna var täckta med den hälften. Täck multivark-stängningarna, sätt på "Uppvärmning" och ställ in tiden till 50 minuter. Efter det ska multivarket inte öppnas, vi lämnar det i klockans off-state för 10-12. Därefter är kefir redo.