Varför är det användbart?
Som alla grönsaker har betor ett antal fördelaktiga egenskaper. Bland de viktigaste är det värt att lyfta fram följande:
- En utmärkt källa till järn. Därför rekommenderas det ofta av läkare med järnbristanemi.
- Innehåller en stor mängd cellulosa, olika organiska syror. Detta faktum kan användas i närvaro av förstoppning, tk. Dessa substanser har en laxerande effekt.
- En källa till vitaminer, som C, E, PP. Dessa föreningar har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet, har en allmän förstärkningseffekt, förbättrar leverfunktionen.
Från vilken månad kan bröstbenet amma?
Läkare förbjuder inte användning av betor när de ammar. Men först och främst uppmärksammar de krummens ålder. Betor kan inte införas i kosten förrän barnet når 3 månader. Men det innebär inte att det här är möjligt att äta det i obegränsade mängder.
Till att börja med borde mamman prova en liten bit kokt betor, till exempel lägga till sallad. Efter att ha observerats under dagen för brist på allergisk reaktion kan du gradvis öka dosen.
När det gäller råbetor, i form av sallad, är det bättre att inte använda det i denna form. Saken är att i sådana fall ökas risken för infektion hos barnet med bakterier, eftersom det växer i marken. Dessutom ökar användningen av betor i denna form risken för allergier. Det är bäst att koka det för ett par eller baka i ugnen, i vilket fall fler vitaminer och näringsämnen kommer att bevaras.
I vilken form och hur är det bättre att äta bet med GW?
Rätter med denna grönsak finns ett stort antal. Men när man förbereder dem ska en sjuksköterska ta hänsyn till vissa nyanser.
Röda sallad är bäst tillagad med olivolja eller solros, men orefinerad olja. Lägg det redan i färdig maträtt. Samtidigt från tillsatsen av olika kryddor, som paprika, lök, vitlök, är det bättre att vägra. De kan förändra smaken och sammansättningen av bröstmjölk, vilket kommer att påverka processen negativt.
Du kan äta betor och stuvade, medan du lägger till disken en måttlig mängd morötter, och istället för olja, vatten.