Rationen av rå mat innehåller färska råvaror som odlades i miljövänliga förhållanden, utan tillsats av kemiska tillväxtstimulanser och inte utsatts för frysning eller matlagning.
Huvudprodukten i mat av rå mat är färska örter, det vill säga sallad, persilja , dill och några av grödorna av vissa grödor. Lägg till i listan över vilda örter - nässla, maskros, klöver och många andra. I grön är väldigt mycket ett viktigt protein, så dessa produkter levererar kroppen med nödvändiga aminosyror och energi. Örter är rika på vitaminer och mineraler som tar hand om immunitet och normaliserar funktionen hos alla organ och system.
I den råa matmenyn ingår fräscha frukter och grönsaksgrönsaker, men rotgrönsaker rekommenderas att förbrukas väldigt lite. De mest nödvändiga frukterna är äpplen, eftersom de är rika på järn, som behöver röda blodkroppar och citrusfrukter, eftersom de innehåller, förutom vitaminer, anti-cancerframkallande ämnen och antioxidanter.
Huvudmat i sommardiet är bär. Du kan konsumera ett stort antal trädbär - körsbär, currants, jordgubbar, hallon och vilda tranbär, tranbär, jordgubbar och andra.
Torkade frukter, olika frön och nötter är också acceptabla på råmatbordet.
Råvaror måste nödvändigtvis konsumera tillräckligt med honung, vegetabiliska oljor (särskilt oliv och linfrö). För korrekt funktion av mag-tarmkanalen behövs en stor mängd vatten - om du byter till en meny med råa livsmedel dricker du minst 3 liter vatten per dag.
Meny för råa dieter
- Frukost av den råa maten inkluderar sallader från färska grönsaker, klädd till exempel med olivolja. Du kan dricka nypressad apelsinjuice.
- Till lunch kan rätter för råmat varieras med spannmålspannmål och färska hemgjorda mjölk i små kvantiteter, vilket gör en fruktsallad med pommes frites och valnötter. Om du bor nära havet, kan du äta färsk havsmat.
- Vid mitten av eftermiddagen rekommenderas många bär eller äpplen, beroende på säsong.
- Vid middagen är det bra att äta ett par frukter med honung, du kan inte stekta frön eller vattenmelon.