Gurkmeja är ett krydda som erhållits från roten av en växter från ingefärafamiljen. Den har odlats i mer än 2 tusen år, och i vissa länder används den inte bara för mat, men används också i olika ritualer. Gult pulver med en trevlig brännande smak används ofta för medicinska ändamål, och hur man tar gurkmeja - läs mer.
Fördelarna med Spice
Den består av vitaminer K, C, Grupp B, mineraler - fosfor , kalcium, järn, jod, liksom curcumin, eteriska oljor, stärkelse, sabiner, flavonoider, antioxidanter etc. De som är intresserade av vad som används av gurkmeja för kroppen och hur man tar det är det värt att svara att krydda är av intresse för hypertensiva patienter, eftersom det spädar blod och sänker blodtrycket. Det förespråkar förebyggandet av kardiovaskulära sjukdomar och Alzheimers sjukdom , normaliserar ämnesomsättningen, strider mot virus och bakterier.
Antioxidanter i dess komposition neutraliserar aktiviteten av fria radikaler, vilket ger anledning att använda krydda i cancerterapi. Dessutom är det en kraftfull naturlig leveravgiftare, och dess antiseptiska och antibakteriella egenskaper möjliggör användningen av gurkmeja för behandling av hudproblem, alla sår, brännskador, skador och andra skador.
Hur tar man det?
Det finns många recept för dess förberedelse, här är de mest populära:
- De som är intresserade av hur man tar gurkmeja för levern, kan du svara på det för hennes rengöring, två gånger om dagen, ta hälften av teet om dagen. denna krydda, tvättar med vatten.
- Det finns många recept för samtidig användning av gurkmeja och honung, och frågar hur man tar dem, det bör besvaras att en sked honung och denna krydda, blandad i ett glas mjölk, bidrar till normalisering av vikt, vilket förbättrar hår och naglar. Detta läkande läkemedel kan användas vid behandling av bronkopulmonala sjukdomar, och en salva baserad på olja, gurkmeja och honung hjälper till med gemensamma sjukdomar.
- De som lider av diabetes kan förbereda en sådan cocktail och ta det en gång om dagen: pressa ut saften från 6 färska gurkor, 3 betor, halvkål, 3 buntar spenat, 1 gäng selleri och 1 morot. Krossa persiljan och vitlök till smak, och tillsätt ¼ tsk. gurkmeja. Råtsaft bör insisteras i minst ett par timmar.
Nu är det klart hur man tar gurkmeja, vars fördel är svår att överskatta, men det kan också orsaka skador på denna krydda. Primärt på grund av överdriven konsumtion och hög risk för allergier. I allmänhet är det helt säkert, och personer med magsår och gastrit, liksom urolithiasis innan de äter, bör konsultera en läkare.