Utseendet i ditt kök med en riktig skönhet - en keramisk tallrik - innebär ofta att man köper nya rätter som uppfyller speciella krav. Användning av felaktiga rätter kommer inte bara att tillåta oss att avslöja de bästa egenskaperna hos glaskeramikhällar, men det kommer också att göra det svårt att eliminera eller till och med irreparabel skada. Låt oss försöka räkna ut hur man väljer rätter till keramikplattan.
Rätta rätter för keramiska plattor
Huvudkravet för krukor och kokkärl är en jämn, jämn botten så nära ytan som möjligt. Det är detta som säkerställer en jämn uppvärmning av disken utan värmeförlust. Präglade mönster, ojämnhet och grovhet i botten stör processen för värmeöverföring från brännaren till disken och leda till överhettning av vissa delar av brännaren, avsevärt förkorta livslängden.
Det andra viktiga villkoret - diskens diameter ska motsvara brännarnas diameter. Det är acceptabelt att använda rätter med stor diameter på botten (i det här fallet kommer det att vara ojämnt uppvärmt) och det är strängt förbjudet att använda en mindre skålstorlek jämfört med brännarens storlek. Därför bör uppsättningen diskar för keramiska plattor väljas i enlighet med de uppvärmda ytanas diameter.
Det är önskvärt att använda rätter med den lägsta reflektionskoefficienten: matt, mörk eller svart. Botten av krukor och kokkärl bör vara tjock nog och deformeras inte ens vid höga temperaturer. Vissa tillverkare erbjuder rätter med en något konkav botten, som jämnas vid uppvärmning.
Den lämpligaste skålen är för glaskeramiska plattor av rostfritt stål eller stål emalj med två eller flera
Felaktig utrustning för keramiska plattor
Kanske är det viktigast att veta vilka redskap som används på en keramisk platta kategoriskt är det omöjligt. Först och främst rekommenderar inte alla tillverkare av glaskeramiska plattor att använda aluminium- och kopparrätter. Dessa material lämnar spår på ytan som påverkar dess utseende och livslängd negativt. Glas och keramik leder inte värme, de värms upp länge, därför är användningen av krukor av dessa material också oönskad.