Vegetabilsk lökkultur är känd sedan antiken. I synnerhet var alla användbara egenskaper hos denna mirakel-grönsak kända även i antikens Grekland, där antika skönheter redan förberedde mirakelmasker baserade på lök och honungsjuice för föryngring av hela kroppen och ansiktet.
Och idag vet få personer inte om fördelarna med lökar för kroppen.
Lök är rika på en mängd användbara ämnen och vitaminer , som kan tjäna som förebyggande medel för olika sjukdomar, såsom lever och magsjukdomar. I medicin används lökar ofta som anthelmintiska ämnen, liksom i kampen mot skörbjuren.
Lök har också egenskapen att utsöndra så kallade flyktiga ämnen som aktivt bekämpar tuberkulos och difteri bacillus.
I folkmedicin har det länge varit känt att de användbara egenskaperna hos lök är oersättliga i kampen mot alla slags virusinfektioner och influensa, eftersom lökan har en bakteriedödande och antiseptisk egenskap som stärker kroppens immunitet. Traditionell medicin främjar allmänt användningen av lök för kroppen, som har utvecklat ett stort antal olika medicinska recept mot alla sjukdomar och försvagning av kroppen, vars huvudsakliga ingrediens är löken. Så, till exempel, saft av lök, blandat med honung, är en utmärkt förebyggande egenskap för ateroskleros.
Fördelar och skador på rålök
Användningen av lök till en person i rå form är enorm, i synnerhet dessa lök egenskaper stärker immunitet, förbättrar matsmältningen, höjer aptiten, leder en effektiv kamp mot inflammation, mot diabetes och har många andra användbara egenskaper som gör lökar en oumbärlig produkt i huset.
Men tillsammans med alla användbara funktioner har lök negativa aspekter också. I synnerhet är det inte mycket trevligt för många människor, den skarpa lukten av lök. Men i det här fallet handlar det om personlig intolerans. I mer allvarliga fall kan man prata om farorna med lökar för personer med magsår och duodenalsår, eftersom lök har egenskapen att öka kroppens surhet och detta är kontraindicerat för personer med liknande sjukdomar. Lök kan också orsaka irritation i nervsystemet, så att användningen av lök minimeras till de som lider av hjärtsjukdom.