Silverware hela tiden betraktades som ett tecken på god smak. Tillsammans med andra värden accepterades silver bestick att överlämnas genom arv eller ges i speciellt högtidliga tillfällen. Om hur man väljer rätt silver, talar vi idag.
Silver bestick - valfri subtilitet
Steg ett - definiera med fullständighet
I sälj kan du hitta silverbordssatser, bestående av ett annat antal element, utformade för 6 och 12 personer. Förutom de viktigaste enheterna som används direkt för mat, kan en sådan uppsättning innefatta hjälpanordningar, vars syfte är att flytta mat från de allmänna redskapen till enskilda: paddlar, tångar etc.
Steg två - var uppmärksam på varumärket
Låt oss göra en reservation omedelbart att bordet silver har länge inte längre ett silver i ordet kemiska. Produkter av rent silver är för mjuka och förlorar snabbt den yttre glansen och formen, blir täckta med dofter och repor. I mer än två århundraden har bestick gjorts av så kallat sterlingsilver - en legering av silver och koppar. Ett kilo av en sådan legering innehåller 925 gram silver och 75 gram koppar (925 prov). I försäljning kan du hitta produkter som producerat en legering av 800 gram silver och 200 gram koppar (800 prov). Det bör beaktas att enligt standarden i Ryssland anses produkter av en legering som innehåller mindre än 800 silverenheter per 1000 legeringsenheter inte vara värdefulla och därför är de inte föremål för stigmatisering. Försilvrade produkter är märkta med siffror från 90 till 150, vilket anger hur många gram silver som används för att täcka 12 föremål (skedar, gafflar, etc.).
Steg tre - vi utför en extern inspektion
Efter att ha bestämt provet och sammansättningen fortsätter vi till en extern inspektion av det valda silver. Det spelar ingen roll vilken uppsättning silver bestick du valde - barn, för 6 eller 12 personer - alla dess delar borde inte ha burrs, chips, fläckar och repor. Mönstrade insatser på alla komponenter i apparaten bör vara externt identiska. Sticklingar med "höger" skedar och gafflar har märkbar förtjockning på böjningen, och deras tjocklek ska inte vara mindre än 2 mm. Skedens djup ska vara mellan 7 och 10 mm.
Hur bryr du sig om silver?
Silver bestick är benäget för naturlig korrosion, så de behöver särskild och noggrann vård. Så, för rengöring är det nödvändigt att använda speciella medel, och efter att ha använts är det nödvändigt att torka torrt. Tvätta silverapparaterna för hand, skölj i slutändan med kallt vatten.