Trots det faktum att media trumpeterar om farorna med sodavatten minskar antalet fans inte. Några som en mousserande drink dricker så mycket att de bestämmer sig för att göra det med egna händer. Det är inte så svårt som det verkar - en sifon för läsk för att hjälpa.
Hur fungerar en enkel sifon för sodavatten?
En typisk sifon är en behållare av stål eller glas, i vilket vanligt vatten hälls genom ett speciellt hål. Det bör uppta cirka två tredjedelar av volymen. När kärlet är stängt tillföres koldioxid genom ventilen. Det är han som fyller det återstående rummet i sifonen och därigenom skapar tryck på vattnet. Om du trycker på sifonhävarmen, kommer kolsyraflödet att strömma ut ur utloppsventilen, vilket trycker ut gasen under tryck.
Förresten, enligt samma princip, är ett universellt alternativ utformat - en sifon-creamer för läsk. Det brukar inte bara göra en läcker dryck, utan även piskad grädde, såser och även mousses.
Naturligtvis gör den enkla konstruktionen av enheten det enkelt och säkert att använda av någon person. Normalt tar en sifon för att tillverka naturgryn inte mycket utrymme, eftersom den är konstruerad för 1 liter. Men samtidigt är det en nackdel, eftersom en hel familj på en liter dryck kan vara liten. Dessutom är behovet av att ständigt köpa nya cylindrar också svårt att kalla ett "plus".
Vatten sippon med justerbar gasförsörjning
Alltmer populärt är enheterna, som består av ett plasthölje, där en cylinder med komprimerad koldioxid är fixerad. En plastflaska skruvas in i utloppsventilen, inte helt fylld med vatten. När knappen trycks in i flaskan, levereras gas, kolsyra produceras. Den största fördelen med denna sifon är möjligheten att "ladda" upp till 60 liter vatten. Det här sannerligen påverkar priset på cylindern. Dessutom, när flaskan öppnas, inträffar en gasförlust.