För att spara tid och förenkla processerna för att förbereda produkter för matlagning har många elektriska apparater uppfunnits. Hemma, när du lagar mat, är den mest krävande processen och mest oförlösta, rengöring av råttorodlingar: potatis, morötter och betor. Därför uppfanns hushålls elektriska potatisskalare för att hjälpa hemmafruarna.
Låt oss se om det finns behov av att köpa potatisskalning för att huset ska förstå detta, det är nödvändigt att veta hur man använder den och de viktigaste tekniska egenskaperna.
Enheten och principen om potatisskalning
Automatisk potatisskalare för huset består av en kropp med motor, en arbetsbehållare, ett hål för laddning av rotgrödor, en kontrollknapp på kroppen och en ledning för anslutning till el.
Arbetsförmågan hos potatisskalaren är en behållare, de inre väggarna och botten av dessa är speciella slipande ytor, vid gnidning mot vilken, under påverkan av centrifugalkraften, skalas av grönsaken mekaniskt avskalas.
För normal drift måste arbetsförmågan laddas så att potatiserna kan röra sig fritt omkring den, då kommer rengöringen att bli bättre.
Hur man jobbar med hempotatisskalare:
- Vi tvättar grönsaker från marken och fördelar dem jämnt i arbetsbehållaren. I taget kan du stapla högst 1 kg.
- Fyll vattnet till märket och tätt stäng locket.
- Vi kopplar in nätkabeln till ett uttag.
- Slå på potatisskalning genom att trycka på knappen på väskan.
- Efter 2 minuter, när grönsakerna städas, stäng av potatisskalaren.
- Öppna locket, ta ut grönsakerna och tvätta behållaren.
- Vid behov, ta bort ögonen och de orena delarna från skalet.
För att få maximal rening, när man använder potatisskalare, bör flera tips användas:
- morötter ska skäras i två delar före rengöring, betor och svans ska avskuras från betorna och potatiserna har starkt utskjutande delar.
- potatisskalare snabbt och bäst rengör jämna och samma rot, så det är lämpligt att lägga grönsaker i arbetsbehållaren med ungefär samma storlek.
- Rengöringens varaktighet beror på skalets tillstånd: för unga knölar 2 minuter räcker, och för gammal och trög tar det 5 minuter;
- tuber anses vara helt renad om skalen kvarstår i fördjupningarna och ocelli och resten av ytan har högst tre små områden med hud;
- om du förbereder grönsaker för borscht, då kan du rengöra dem alla samtidigt.
Idag, för huset, kan du enkelt välja den bästa priskvalitativa kombinationen av hushålls potatisskalare, för detta
- bör vara uppmärksam på sådana egenskaper:
- kapacitet - potatisskalaren har bara 85 watt att använda huset.
- Arbetsbehållarens volym - från 1 kg och mer;
- prestanda - mestadels 1 kg per 2 minuter;
- kroppens material - plasten hittas oftast;
- bladblad - rostfritt stål;
- storlek - för hemanvändning måste du köpa en liten modell;
- Förekomsten av ett sladdförvaringsutrymme - förhindrar slitage
- gummerade fötter - se till att potatisskalaren är oändlig under drift
- säkerhet - säkerhetslåset tillåter inte att apparaten slås på om locket inte är helt stängt.
Det finns modeller av potatisskalare (till exempel: Tosha), som, när de är installerade, är anslutna till rinnande vatten och har en slang för att ta bort avfall i diskbänken. Men de och kostnaden är därmed högre.
Först och främst, när du köper en sådan köksassistent som en potatisskalare, väger du, och ofta behöver du hjälp med att rota. Denna enhet hjälper kocken att bli av med rutinarbete och spendera mer tid på att förbereda skålen. Köpet av sådana anordningar (alla slags risutkast , fiskmaskar ) motiverar sig för kantiner och andra anläggningar där massmat är förberedd, och för hemmet är det inte nödvändigt.