Vispa för att piska är en enkel och nödvändig apparat för att arbeta i köket. Det är oumbärligt när man måste blanda två eller flera ingredienser, som i fallet med konfekt. Trots möjligheten att avsevärt underlätta dig själv och använda en mixer eller mixer föredrar verkliga professionella att göra allt manuellt.
Typer av visp för att piska
I form kan den här enheten se ut:
- Spiraler . Den vanligaste modellen av de senaste åren, som idag knappast inträffar.
- Bensinblad . En klassisk variant som kan ha ett mycket annorlunda antal kronblad, men som praktiken visar, ju mer av dem desto bättre.
- Springs . Vispfjädern för piskning har en kontur av en sked med ett ofyllt utrymme inuti, och runt konturen sår en fjäder.
- Paniklar med bollar i ändarna . Med denna blankett kan du piska produkten högt och lämna inget på väggarna och botten av disken. Den används för att göra såser och krämer, som tack vare kulorna är lätta och luftiga.
- Kronbladens droppar, som ingår i en enda mekanism och roterar vid trycket på handtaget. På så sätt fungerar enheten som en mini-mixer.
- Kombinerad . Ofta utrustade vanliga kronblad med en spiral eller sätta en annan liknande ihålig sfär med en boll inuti. Professionella tillbehör utmärks av ett speciellt vridet sätt att arrangera kronblad. De har tjocka nog och starka stänger som klarar sig och inte bryts när man blandar en tillräckligt tät massa.
Material av tillverkning
De som är intresserade av vad som är det bästa vispet för att slå, är det värt att uppmärksamma materialet på enheten. Arbetsdelen kan vara plast och stål, sistnämnda är dessutom dessutom täckt med nylon eller silikon. Fördelen med plast är ett bra pris, men i praktiken och hållbarhet är det inte det bästa alternativet. Produkten av stål kommer att vara längre, även om sådana anordningar är mycket tyngre och högre. Det betyder att de gör ljud under drift, förutom att de kan skada diskens yta. Men med de två sista nackdelarna kämpar de med silikon- eller nylon-sprutning, även om vissa användare noterar att det har egenskapen att bli rippad.
Därför är inget bättre än det vanliga stålvissen för äggpiskning, och att de inte förstöra disken, du behöver använda glas eller keramikbehållare. Handtagets material kan också vara annorlunda men spelar ingen särskild roll. Kanske är det möjligt att utesluta bara ett träd, som i tid kan det spricka och spricka, och alla andra har rätt att existera.
Elektrisk visp för att piska
Bortsett från de handgjorda viskarna för att slå, finns det en elektrisk apparat som används för att piska en milkshake. Tack vare honom kan mjölkskum kokas på några sekunder, och han hanterar också förberedelsen av smet och piskägg. Kan fungera både från batterier och från nätverket. Arbetsdelen är oftast gjord av rostfritt stål, och kroppen är gjord av gummerad plast. De är lätta att använda och tvättar efter arbete.
Här är de - piska för att piska, finns i varje hemmafrus arsenal och underlättar sitt arbete. Med hjälp kan du laga sås, deg med en mycket annan konsistens och sammansättning, sopp-mos, maräng och andra rätter. När du väljer ett sådant köksartiklar måste du vara uppmärksam på alla parametrar, hålla den i dina händer och bestämma vikten och användarvänligheten.