Vackra rosor och mönster på kakor, utsökta och invecklade kakor, maränger , maränger - det här är bara en liten del av vad en konfektyrspruta kan. Med sin hjälp skapar kockar mästerverk, och älsklingar överraskning släktingar och släktingar med en ovanlig servering av vanliga diskar.
Spray konfektyr - vilket är bättre?
Idag finns det på marknaden för kökshjälpmedel många olika modeller från det enklaste till den mest komplexa och dyra professionella. Handlingsprincipen för alla är ungefär en, så det är mer nödvändigt att starta från mål och användningsfrekvens.
- Konfektyrspray metall . Detta är det mest hållbara alternativet av allt möjligt. På grund av tätheten kan du säkert använda en kräm av vilken densitet som helst. Men för arbete kommer det att ta lite ansträngning, så det här är valet av dem som redan har nått en viss nivå i köket.
- Silikongodsspruta. Idag har silikon ersatt i köket många traditionella material: det är tillverkat av scapula, bakformar, potholders och mycket mer. När det gäller sprutan är den främsta fördelen en genomskinlig kropp, så du kan alltid kontrollera mängden grädde och göra ett kontinuerligt, snyggt mönster. Och fortfarande silikon absorberar inte lukt och han fruktar inte temperaturförändringar.
- Konfektyrspruta dispenser. Denna modell är bekväm eftersom du kan spara mycket tid, eftersom sprutan ger en fläckig mängd kräm, varje gång densamma. De är mycket liknande i form till pistoler, de är lätta att använda och en hand är alltid ledig.
- Elektrisk konfektyrspruta. Denna modell ska ingå i utloppet och fyllas med grädde eller deg. Mycket bekväm för att baka kakor eller dekorera glass, cocktails.
- Tryckspruta för konfektyr är en utmärkt lösning om du gillar att laga hemlagade kakor. På grund av en mängd munstycken i konfektyrsprutan för degen erhålls snygga produkter och varje gång detsamma.
- Sprut konfektyr professionell är inte ett billigt nöje. Sådana modeller är gjorda av en kombination av material i en uppsättning de kommer med en mängd olika bilagor. Konfektyrsprutor med bilagor för proffsen kommer att kosta dig i mängden $ 100, men kommer inte att vara längre än ett år.
Konfektyrspruta - hur man använder?
I princip brukar hemmafruar ofta använda en konditorspruta för att baka eller dekorera kakor. För att göra detta tar vi en speciell modell för kakan och lägger degen där. Sedan, med ett klick, klämmer vi ut den nödvändiga mängden deg direkt på pergamentpapperet. Det är viktigt att välja degens konsistens på rätt sätt: det ska vara tillräckligt mjukt för att gå igenom dispensern och tjock nog för att hålla formen.
När det gäller att dekorera tårtan behövs det några färdigheter här. För inskrifterna använder runda släta rör, skapas mönstren med hjälp av ett runda munstycke med en riven kant. Det finns speciella fasade munstycken för löv, fasade rör för att skapa rosor. Innan du använder en konfektyrspruta, var noga med att göra några testmönster på papper: då kan du bestämma konsistensen och välja en bekväm position på handen.
Hur kan jag byta ut en konfektyrspruta?
Det kan sägas att sprutan och konfektpåsen används lika ofta. Om du inte har ett hem för en sådan spruta, kan väskan med munstyckena väl byta ut den. Den enda skillnaden är att du ska bonde degen direkt i påsen.
Om du snabbt behöver göra mönster, och till hands finns ingenting alls, måste improvisera. Här är alla slitstarka och vattentäta material användbara: tätt tyg, polyeten eller till och med mycket tätt papper när det gäller provet. Ett annat alternativ än du kan ersätta en konfektyrspruta - vanlig medicinsk utan nål. Med hjälp kan du helt rita på den färdiga produkten.