Blender med en skål

Lyckan hos den moderna värdinnan - i ett stort antal olika "assistenter" i köket. Alla dessa blandare, ångbryggare , mikrovågsugnar, multivarks gör det uttråkade och rutinmässiga matlagningsprocessen till en spännande process. Naturligtvis är en av de oumbärliga enheterna en mixer - med hjälp vi slipar, skärs i några sekunder, visp, slip och mixa.

Vanligtvis används två typer av bländare - med en skål (stationär) och nedsänkt. I stort sett utför de båda samma funktioner, men skiljer sig åt i design, uppsättning bilagor, arbetsmetod. Och ibland är det inte lätt att bestämma vad som är bäst - en nedsänkt mixer eller en skål.

Fördelar med stationär mixer

Strukturellt består en blandare med en skål av en kroppsbas och en borttagbar behållare. Inuti väskan finns en motor och andra mekanismer, och ovanför sätts en smal och hög skål, inuti vilken är en kniv.

När vi behöver laga mat, väljer vi det nödvändiga munstycket, vi lägger ingredienser i skålen och trycker på knappen och startar enheten i arbete. I det här fallet behöver du inte hålla det i dina händer - det fungerar helt autonomt.

I en skålhackare för en bländare är det lämpligt att tillaga såser, mousser, hugga is eller rör smeten. Förberedda cocktails kan hällas i glas direkt från en avtagbar glasblandareskål genom sin utlopp.

Den enda "men" är att en sådan mixer tar upp mer utrymme och dåligt grindar grönsakerna. Dessutom innehåller en mixer med en liten skål inte en stor volym, så för ett trångt företag måste du slå mousses och cocktails flera gånger.

Funktionerna av nedsänkningsblandaren

Huvudskillnaden och samtidigt fördelen Denna typ av blender är dess kompaktitet och rörlighet. Slående och skillnaden i design. Så är motorns motor i handtaget, som det är möjligt att fästa olika munstycken som kommer i satsen.

Du kan också fördjupa mixerns handtag i alla behållare med höga väggar. Ofta innehåller satsen en speciell behållare. I princip kan du använda bländaren själv.

När det gäller funktionen är utbudet av förmågor hos en nedsänkt mixer nästan samma som för en stationär mixer. Du kan klippa, mala, blanda, laga mat och så vidare. Även för cocktails är det fortfarande bättre att använda en mixer med en skål.

Vad man ska välja mellan två alternativ - det är upp till dig. Men det kan sägas säkert att nästan ingen älskarinna kan göra utan en mixer i det moderna köket. Detta sparar emellertid avsevärd tid och möjliggör diversifiering av kosten.