Acacia honung - recept

Naturliga produkter är ett av de bästa sätten att förebygga sjukdomar och behålla kroppen i tonen. Ganska vanligt i folkmedicin är honung från akacia, vars recept är inte så komplicerat - honung kan lätt göras hemma. Produkten främjar accelerationen av ämnesomsättningen , mättar kroppen med vitaminer och används också i stor utsträckning för kosmetiska ändamål.

Recept för honung från akacia

Förberedd hemma, honung är väldigt läckra och extremt användbar. Den bevarar alla komponenter som behövs för kroppen, vilket beror på den terapeutiska effekten av honung. Förbered en söt produkt på detta sätt:

1. Alla blommor (cirka ett och en halv kilo) måste rengöras av gröna stammar, sköljas noggrant med rinnande vatten och blötläggs i vatten. För att uppnå en gyllene kulör av färdig honung droppar en halv citronjuice i vattnet.
2. Samtidigt förbereder de sirap. En och en halv liter vatten kräver ett och ett halvt kilo socker. Komponenterna blandas och sätts på en tallrik. När blandningen kokar, hälls akaciablommorna in i den.
3. Enligt detta recept är honung från akacia blommor beredd ganska snabbt. Ungefär en halvtimme efter att blandningen kokar kan honung vara redo. Detta framgår av förlusten av kronbladets färg, de blir transparenta.
4. Innan du tar bort produkten från elden, tillsätt lite citronsyra till blommans massa. Detta kommer att hjälpa till att förhindra sockersocker av akacia honung.
5. Slutligen sprids den färdiga produkten över de steriliserade burkarna.

Det enklaste receptet på att göra honung från akacia hemma

Ett annat recept innebär att du preparerar ett läkemedel i en multivark. Mängden ingredienser förändras inte. Vattnet i detta fall kommer emellertid att vara något mindre, eftersom förångningen av fukt saktar ner i multivarket, eftersom konsistensen av den färdiga produkten kan vara för flytande.

I det här fallet får honung från akaciablommorna lite annorlunda beredningsrecept:

1. Renade och tvättade blommor är täckta med socker och får stå i ett par timmar.
2. Häll sedan vatten i en gryta med sockerblommpasta och lägg till olagad hel citron.
3. Överför till multivarken och välj släckningsregimen, som oftast används vid tillagning av soppor. Efter en och en halv timme blir sylt klar. Om dess konsistens inte är tjock nog, så kan du hålla ett par timmar och sätta på värmen.