Varje hemmafru vet att det är omöjligt att laga många kulinariska rätter utan ägg. Denna universella mat är populär i många kök runt om i världen. Ägg kan ätas på olika sätt: i stekt ägg och äggröra, omeletter , grytor, etc. Vi använder äggvitor för att göra maränger , och äggulan är oumbärlig i majonnäs och såser.
Kyckling ägg är mycket användbart. Det innehåller lätt smältbar protein och aminosyror, vitaminer B6, B12, A, element som zink, fosfor, järn. I detta fall innehåller endast ett ägg 75 kalorier. Äggula - en källa till näringsämnen, utan vilken hjärnans korrekta funktion och hjärt-kärlsystemet är omöjligt. Det har en positiv effekt på en persons minne. Därför anses ägg vara en av de oumbärliga dietprodukterna. Forskare har visat att genom att äta ett ägg är en mättad mättad under en längre tid än vid användning av exempelvis en smörgås. Dessutom är ägget en av de mest prisvärda produkterna för många människor hittills.
När är World Egg Day celebrated?
I slutet av förra seklet, nämligen 1996, hölls den årliga internationella äggkommissionen i den österrikiska huvudstaden Wien, vid vilken delegater inbjudades att godkänna en internationell helgdag - World Egg Day. Och för att fira det bestämdes årligen den andra fredagen i oktober.
Så vad är denna semester - World Egg Day? Fira denna dag, alla älskare av ägg - denna användbara och läckra produkt. Det är ju omöjligt att föreställa sig något kök i världen där kyckling, vaktel, struts och andra ägg inte användes i en eller annan form.
Producenter av ägg över hela världen som en semester som annonserar sina produkter, så de är ofta sponsorerna till den här händelsen. På världens äggdag arrangeras olika roliga festivaler, komiska äggkastningskonkurrenser, kulinariska tävlingar. För att hedra denna dag organiseras olika professionella seminarier, där frågorna om rätt och hälsosam näring uppkommer. Denna semester kan inte utan att hålla välgörenhetshändelser.
Hur firar de semester av ägg i olika länder?
År 2015 höll World Egg Day den 9 oktober. Under denna dag, i många länder, var frivilliga inbjudna att lyssna på en föreläsning om fördelarna med ägg.
I Österrike, under veckan före den dag då World Egg Day firas, sänds ett program på tv, där kockar lagar olika rätter från ägg och förklarar deras användbara egenskaper och egenskaper. På Äggsdagen hölls en konferens med företrädare för den här jordbruksgrenen, vilken beskrev hur industrin utvecklas, liksom dess utsikter. Framstående läkare på denna dag förklaras populärt hur användbara ägg är. Firandet avslutades med lanseringen av en ballong i form av ett ägg, vilket under en hel månad kommer att locka uppmärksamhet hos både invånarna i Wien och deras gäster.
I Förenta staterna utvecklades en hel marknadsföringskampanj om ämnet "Rätter från ägg och sätt att förbereda dem". Semestern var allmänt annonserad i tidningar och på tv.
Ungern firar World Egg Day, som håller ett årligt ägg
World Egg Day firas på den avlägsna ön Mauritius. På denna dag kokades två stora omeletter. De var uppdelade i delar och fördelade till den fattiga befolkningen på ön.
Intresset för firandet av världsdagen för ägg ökar varje år, och allt fler länder går med på denna semester. Omgå inte denna semester och media, som täcker firandet av äggdagen, vilket bidrar till populariseringen av denna ovanliga semester hittills.