Morötter - en av de mest nödvändiga grönsakerna för att laga mat av ryska och ukrainska köket. Därför föredrar många lastbilsbönder att odla morötter med egna händer för att få en säker skörd. Men det kan finnas flera vagnar - i stället för vackra rotgrödor finns det morötter med sprängande sidor, som naturligtvis förstör deras utseende och lagringstiden. För att undvika sådana misstag ska vi prata om varför morötterna spricker i marken och hur man hanterar det.
Varför bryter moroten?
Generellt är utseendet av sprickor i morötter förknippat med flera anledningar. Förresten, alla är en följd av felaktigheter i vården av grönsaksplantor. För det första händer detta med oregelbunden bevattning och fluktuationer i markfuktigheten. När plantorna är väl vattna börjar varje morot växa intensivt, cellerna blir stora. Men med uppkomsten av torrt väder och brist på vattning, slutar rotcellerna inte att växa, men deras storlek är mindre på grund av brist på fukt. Och sedan när det är mycket vatten (till exempel med stort regn) är dessa små celler fyllda med fukt på grund av vad deras väggar inte kan stå och brista. Och detta verkar för oss i form av en knäckt rotgrödor. Således är ojämn markfukt den vanligaste orsaken till att morötterna brista.
Utseendet på en spricka på en morot kan emellertid vara förknippad med andra brister i vård. Anledningen till att morötterna spricker är en överflöd i jorden av gödningsmedel, felaktigt vald toppdressing eller tung mark. Denna grönsak älskar jorden lös, ljus, föredrar frekvent lösning. I tung lerjord börjar frukterna bli täckta med sprickor. Införandet av friskt gödsel är i allmänhet inte acceptabelt för rotgrödor.
Förresten, ibland uppstår sprickor i mogningen av morötter av tidiga sorter.
Hur förhindrar utseende av sprickor i morötter?
För att få en vacker gröda är det viktigt att bibehålla en jämn och måttlig vattning. Vatten är bättre inte under roten, men mellan raderna av morötter. Om det finns mycket regn i din region kan du försöka skydda rotskörden från sprickbildning, plantering blomkål eller sallad i mellankroppen.
Om du bara har tung jord på din webbplats, rekommenderar vi att du planterar morotsorter med en kort rot, till exempel Shantane. Ett annat alternativ är att göra höga sängar i höjd av 20 eller till och med 40 cm från god lösa jord.
Och äntligen - glöm inte att skörda i tid !