För det första användes svarta vinbär av människan som en medicinalväxt och endast på 15-talet användes det som en efterrättbär. Redan på 1800-talet började européerna ta fram de bästa sorterna av svart vinbär , och nu är det svårt att hitta en sommarstuga och en grönsaksträdgård där den här bären inte skulle växa.
För att välja rätt sortbeton för att plantera på din webbplats är det nödvändigt att ta hänsyn till att de skiljer sig mellan frostmotstånd, ripningsperioden, bärens storlek, utbytet och många andra. För att bestämma vilken sorts svarta vinbär som passar dig bättre, bör du bekanta dig med sina grundläggande egenskaper.
Enligt olika egenskaper utmärks följande grupper av svarta vinbär: efterrätt, tidig och sen, stor fruktig och liten fruktig.
Storfruktiga sorter av svart vinbär
Stora är de svarta vinbärssorterna, där vikten av en bär överstiger 1,5 g.
Dessa inkluderar:
- Lvivs skönhet;
- Dobrynia;
- Komfort - väldigt opretentiös i växande;
- Sanyuta;
- Stor Litvinova - en mycket vitaminkvalitet;
- körsbär;
- Jubileumsgräva.
Den nyaste stora sorten av svartbär är Yadrenaya, uppfödd i Sibirien. Mycket stora bär (upp till 7,8 g) mognar i mitten av juli, men anses vara mycket sura. Nackdelen är att buskar av denna sort bör föryngras ofta och det reproducerar dåligt.
Tidiga sorter av svart vinbär
Dessa sorter är de vars bär mognar i andra hälften av juni och början av juli:
Yarynka är den tidigaste sorten;- overture;
- Jag är kär i Mliev;
- Mriya av Kiev;
- Golubichka;
- En underverk;
- exotiskt;
- nara;
- Sommarstuga;
- arvtagerska;
- exotiskt;
- nick;
- The Sevchan kvinna;
- Sybil.
Dessert sorter av svart vinbär
Sådana sorter inkluderar de som har en degustationsbedömning av bär över 4,5 punkter, de är uppdelade i söt och sur söt.
- Centaur;
- Perun;
- Mriya;
- Selechenskaya och Selechenskaya-2;
- nadia;
- venus;
- Orlovsky Waltz;
- söt tand;
- Ben Lamond;
- Nestor Kozin;
- Teasel.
Nästan alla dessert sorter av svart vinbär är relaterade till bär av tidig och medelmognad.
De mest söta och stora (dvs de bästa) är sorterna av svarta vinbär:
- Pärla - tidig mognad (början av juli), bär väger upp till 6g, mycket söt, uppfödd i Sibirien.
- Black Boomer - tidig modning (början av juli), bär mycket väldigt stor (5-7g) och söt, mycket förtjust i barn.
- Raisin - tidig mognad, stora bär med sött och doftande kött, smakprovning - 4,7 poäng. Det utmärks av hög och regelbunden avkastning.
- Legenden - en mycket tidig mognad (i slutet av juni) anses stora bär (upp till 3,5 g) den mest utsökta bland de tidiga sorterna. Buskarna av denna sort präglas av hög avkastning.
- Bummer är en svartbär av senast mogna (sena juli - början av augusti), men bären är mycket stora (upp till 6g) och söta, utmärkt för användning i desserter.
Det kan noteras att följande ukrainska sorter föddes och spreds mest i Ukraina: Sophievskaya, Kozatskaya, Jubileum Kopanya, Svit Kievskaya, Vernisazh, Sanuta, Chereshnevaya, Ametist, Chernecia och ryska - Oryol Serenade, Smolyaninovas present, Charm, Rachel, Muravushka, Selechenskaya-2, Pygmy, Venus.
Mycket goda söta och sura bär av svarta vinbär av något slag kan användas både färskt (som en separat efterrätt eller i kombination med glass) och i bearbetad form (komposit, juice eller sylt).
Att plantera svarta vinbär på dina trädgårdar får du själv och din familj ett komplex av nödvändiga vitaminer och mikroelement.