Några av oss vet inte vad rod selleri är, växer och bryr sig om att det är ganska möjligt att göra på egen privat tomt, vilket gör den till en önskvärd gäst i sängarna. Denna rot är en riktig förråd av vitaminer och fördelaktiga mikroelement. Den hålls mycket väl i källaren utan mycket omtanke och kan användas till mat under vintersäsongen.
Hur ser det ut som ros selleri?
Sellerirot ser ut som en rund och tät rotskörd med en ovanlig doft och kött av en söt bitter smak. I diameter når den 10 till 20 cm. På botten av rotgrödan finns rotprocesser, högst upp från det stammar med löv. Vid första anblicken liknar roten en utväxt på barken på ett träd. I allmänhet ser det väldigt exotiskt ut. Frön av sellerirot typ är små i storlek, liknar morotfrön, men några nyanser är mörkare.
Rotselleri - sorter
Att ha en uppfattning om vad ett rot selleri ser ut, kan du gräva i sin sort, det vill säga i en mängd. De skiljer sig först och främst av skördens löptid. Så, de tidiga sorterna av rot selleri :
- Pragens jätte . Från den tidpunkt då skörd uppstår, passerar 120 dagar. Frukten är stor, repoed, med ett ömt kött, som har en stark arom och ljus smak.
- "Diamond" . Den vegetativa perioden är 150 dagar. Fruktens vikt är 200 gram, massan är vit och bevarar färg efter tillagning.
- "Cascade . " Ripningstiden är 150 dagar efter uppkomsten. Rötter är avrundade, medelstora, med vitt kött som inte förändras efter tillagning.
Den medellångade rotselleriet växer och tar hand om det tar upp till 180 dagar:
- "Starkt" . Skörd sker 170 dagar efter uppkomsten. Vid denna tid får rotgrödor en massa på 400 gram. De har en rundad form, köttet är något gult, med en ljus arom.
- "Egor" . Från de första skotten till full mognad är 180 dagar. Rötterna är släta, runda, med grå hud och vitt kött.
- "The Giant . " Dess runda frukter når en vikt av 700 gram, deras skal är ljus beige, köttet är vitt, med en trevlig arom och söt smak.
Sena rotsel selleri sorter:
- Anita . I genomsnitt varar dess vegetativa period 160 dagar. Frukt är oval, med en vikt på upp till 400 gram, med en ljus beige hud, ett snövit doftande kött.
- "Maxim" . Mognadsperioden för rotgrödor är 200 dagar. Deras kött är tätt, krämigt vitt, med en delikat piquant smak. Vikten av varje frukt når 500 gram.
Plantering av rotsel selleri på marken
På grund av den långa mognadsperioden måste rotselleri, som du planerar att odla och ta hand om dig själv, planteras uteslutande av plantormetoden. Växtrot selleri kan vara i slutet av februari, i extrema fall - fram till mitten av mars. På den öppna marken kan plantor transplanteras i mitten av maj, när det är stabilt varmt väder etablerat på gatan.
Plantera plantor av rot selleri
Vad behövs för att utföra odlingen av rotselleriplanter:
- Förbered frön. De måste nödvändigtvis vara färska, eftersom de snabbt förlorar sin spiring. Innan de planteras i jorden måste de blötläggas i vatten i 1-2 dagar tills de är genomborrade. Detta är viktigt eftersom de är täckta med eteriska oljor som hindrar spridningsprocessen.
- Förbered jorden. Den bästa marken för odling av selleriplanta är en blandning av torv, humus, torv och mullein i andelen 6: 2: 1: 1. En enklare variant är en blandning av biohumus och sand i lika delar.
På frågan, hur man odlar en sellerirot, kan man säga - mycket långsamt, särskilt i början av växtsäsongen. Det kräver särskild vård: innan du landar i marken måste du dyka den , samtidigt som du kortar huvudrotet med 0,5-1 cm. Utan att följa detta tillstånd kommer du inte att kunna odla stora frukter. Plockar i individuella krukor, som en av stadierna av grooming under odling, är gjord vid tidpunkten för utseendet på 2 riktiga blad på plantorna.
Röda selleri - hur man planterar frön?
Så, hur man odlar rotselleri från frön. För detta bör det beredda plantmaterialet såas i lådor med jord enligt schemat 2x2 cm. För jämn fördelning av frön kan du använda en tandpetare. Först gör det hål i marken, sedan i dessa hål sätta frön. Du kan fylla marken med endast 0,5 cm jord, varefter lådan är täckt med en film och placerad på ett mörkt ställe med en temperatur på + 25 ° С. Vård på detta stadium är enkel: Som torkning hälls marken från sprutan.
De första inmatningarna kommer att visas efter en vecka. När rots selleri har stigit över marken, bör dess odling och underhåll utföras vid en temperatur upp till + 16 ° C. Att plantan inte sträcker sig, är det nödvändigt att ge henne vård i form av ytterligare belysning av fytolampor . Sådana vårdåtgärder som regelbunden jordfuktning, luftning, tidig plockning i odlingsprocessen ger sina resultat - plantor kommer att växa starka och friska.
Odling av rotselleri på det öppna marken
I maj tillsammans med andra plantor planteras rotselleri på sängarna, växer och bryr sig om det senare har sina egna nyanser. Mellan plantorna bör det vara minst 30 cm. När du planterar plantor i marken behöver du bara fukta tillväxtpunkten för att utesluta utseendet på onödiga tillbehörsrötter. Röda selleri och dess odling är lite annorlunda än att ta hand om andra typer av selleri. Till exempel är de särdrag som är att odla ett rotselleri det att det behöver hjälp till att bilda en rotskörd.
Hur bildar man root selleri?
Den första etappen av rotbildningen beskrevs ovan - det här är en plockning av rotselleri vid odling av plantor. För att få ett vackert och jämnt rotselleri måste dess odling och vård åtföljas av sådana åtgärder:
- Bibehålla en konstant jordfuktighet på sängen. Detta är nödvändigt för att göra frukten jämn och saftig. Fortsätt en sådan vård är nödvändig för att skörda, så det är bättre att öka huvudet. Vattning bör utföras strängt under roten.
- I det ögonblick då roten börjar tjockna, måste du börja försiktigt raka av sin jordens övre del, tillsammans med att klippa av sidotrötterna med en kniv. Detta ger den en jämnare form.
- Det är kontraindicerat att växa rötter när man odlar en grönsak - detta väcker bara tillväxten av laterala rotjor, vilket kommer att förstöra formen på rotgrödan.
- Periodiskt när du växer selleri kan du skära av de sista bladen och använda dem i mat. I det här fallet är det otillåtet att skära av alla löv på en gång - rotgrödan i det här fallet kommer inte att mogna.
- Lossa raderna mellan raderna regelbundet tills lövverket över dem stängs.
Hur matar man rotselleri?
Toppdressing av sellerirot som en av de viktigaste stunderna att lämna, kommer att ge ett utmärkt resultat om man ska producera den kompetent. Det rekommenderas 4-faldigt gödselmedel av selleri under den vegetativa perioden:
- Efter plantering av plantor på det öppna marken för bättre rotning och snabb tillväxt, måste du vattna sängarna med örtlösning.
- Cirka en månad senare matas selleri med infusion av selleri.
- Under perioden före den 15 juli är det användbart att mata växterna med Azpho och monofosfat.
- Vid huvudets äggstockssteg är det nödvändigt att kasta sängarna med en lösning av borsyra.
När ska man rensa rotselleri?
Den som vet hur man odlar rotselleri är medveten om att man inte kan skynda på att skörda, eftersom selleriet klarar ljusa höstfrost. Du kan börja gräva rötter i början av mitten av oktober. Vid den här tiden kommer de att ackumulera i sig alla näringsämnen och kommer att nå en bra massa. För att få dem ur marken var lättare, måste du först vattna sängarna. Det är nödvändigt att arbeta med verktyget mycket noggrant, för att inte skada växterna. Gräva rötter ska rensas från sidotrötterna, skära av löven och läggas i vinterlagring i källaren.
Sjukdomar av rotselleri
Även den mest försiktiga vården av rotselleri ger inte en fullständig garanti för att han inte kommer att bli sjuk. Tyvärr finns det många sjukdomar som är karakteristiska för denna kultur, varav några bärs av skadedjur. Dessa är:
- bakteriell bladpunkt
- svart ben ;
- kärnrotta och stavrotta;
- mosaik av löv;
- Septoria plats;
- tserkosporioz;
- vit rotta.
Dessutom finns det icke-smittsamma sjukdomar, som orsakas av brist på mineralelement. Denna "svält" manifesterar sig i form av nekros av tillväxtpunkten och de intilliggande bladen. För att förhindra detta är det viktigt att strikt följa jordbrukstekniken och vara säker på att mata selleri med en brun 0,04% av hela vegetationsperioden, och inte glömma att strikt övervaka jordens ständiga fuktighet.
Skadedjur av rot selleri
De viktigaste skadedjurna av rotselleri är en morotlöv och en morotfluga . Lövet är en liten insekt av grön färg. Det suger saften ur bladen, vilket gör att selleriet torkar och upphör att utvecklas normalt. Spruta med ett antal växande barrträd med en lösning av Corbophos (10 g per 10 liter vatten) som förebyggande åtgärd. Så du kommer att beröva insekter av vinterställen och minska deras befolkning.
En morotfluga är en insekt med en svart mage med en något grön reflektion. Risk för skörden av selleri är inte sig själv, men hennes larver. Kläckning från äggen som läggs på bladen tränger de in i rotskörden och förstör det från insidan nästan helt. För att bekämpa larverna av morotflugor är behandling av rotselleri med "Fitoverm" eller "Iskra" nödvändigt.