Det finns knappast någon trädgårdsmästare som inte försöker odla bulgarsk peppar på sin tomt. Erfaren bönder har genom sin erfarenhet valt de bästa sorterna av söta bulgariska paprika för öppen mark och nu vill de dela denna kunskap med dig. Låt oss ta reda på vilka typer av paprika som bäst planteras, enligt experter.
Intressant information om den bulgariska paprika
Visste du att bulgarisk peppar är erkänd som den äldsta grönsaken av allt som odlades av människan? Det första beviset på dess odling går tillbaka till VII tusen f.Kr. Ursprungligen användes det som ett läkemedel, och sedan "rasprobovali", och började äta. Trots det faktum att denna grönsak ofta kallas "bulgarisk peppar", i själva verket är sitt hemland Amerika. I Bulgarien föll han bara i slutet av XVII-talet och spred sig härifrån till Ukraina, Ryssland och Moldavien. Denna kultur multipliceras med frön, varifrån pepparplantor odlas för plantering i det öppna marken. Om fröet lagras korrekt, förlorar det inte spiring i fyra år. Krossa frön och odla denna kultur vid en temperatur av 20 till 25 grader.
De bästa sorterna av peppar
Nu får vi lära känna de bästa och mest populära sorterna av bulgarsk peppar. Först tittar vi på sortpipan (du kan samla frön för sådd).
- Vi börjar med den berömda "Moldaviens gåva". Dess frukter anses vara medelålders, har en vikt på upp till 70 gram, är målade i en vattendrömmande röd färg.
- "Triton" anses vara en av de tidigaste sorterna, färgen på dess frukter förändras gradvis från grönt till mörkt rött. Vikt av paprika når 150 gram.
- En annan tidig sort, värdig uppmärksamhet, kallas "Sweet Banana", som du kan förstå, dess frukter har en gul färg och en delikat söt smak.
- De som inte gillar att engagera sig i garter växter, är det bättre att välja låga betyg med en kraftfull stjälk. Dessa inkluderar en givande klass av tidig peppar kallad "Gambler", dess frukter når en vikt av 150 gram.
- En annan liknande sort kallas "Mirage", dess frukter är något mindre (upp till 100 gram), men de är mer lämpade för sådana rätter som "fyllda paprika" på grund av en stark skal. Om du ripar av den vid olika löptider kan du samla en vacker bukett med vita, gula och röda paprika. Banker med bevarande kommer se chic ut!
- Ovillkorlig ledare bland contendersna för titeln av den bästa sorten för konservering är sorten "Korvet". Dess paprika har en vikt på endast 60-70 gram, men huden är mycket stark.
Hybridsorter av paprika
Nu är det dags att prata om hybridvarianter, vars fördelen är resistens mot sjukdomar och en plötslig temperaturminskning, vilket kanske kan förstöra skörden av sorter. De kan erkännas med prefix F1 efter namnet, du kan inte samla frön från dem, men deras odling är mycket mindre besvärlig.
- Låt oss börja med ledaren, sorten "Atlantic F1". Dess frukter kan kallas rekordstor, deras vikt når 500 gram. På grund av att frukterna är stora och huden är mjuk betraktas den som en salladvariant.
- Nästa värdiga tävlande för plantering är en mängd
"Kardinal F1". Dess frukter har en vikt på upp till 300 gram, mogna tidigt, skördarna är alltid mycket höga, även i det mest ogynnsamma vädret. - Fläktar av gula paprika kan rekommendera en utmärkt hybrid som heter "Orange Miracle F1". Dess frukter är mycket köttiga, skalen är fast, väger upp till 260-300 gram.
- Denna mini recension av de bästa sorterna av peppar för öppen mark "California Miracle F1" kompletterar detta. Frukt det är ganska tidigt, frukterna är extremt stora, ibland når en vikt av 400 gram.
Som du kan se är valet av sorter ganska stort, och detta trots att endast en liten del av de bästa sorterna är utvalda för representation i detta material. Det ultimata valet är din, du behöver bara basera den från dina kulinariska preferenser.