Många människor de senaste åren frågar i allt högre grad frågan, kan det finnas en allergi mot vattenmelon? I de flesta fall påverkar inte produkten på något sätt, förutom ökning av utflykter till toaletten. Men i vissa fall kan mycket obehagliga symptom uppstå.
Huruvida det finns allergi på vattenmelon?
Med användning av denna produkt har vissa människor en akut reaktion, som är nära relaterad till allergi mot ragweed. Studier har visat att hälften av patienter som lider av intolerans mot vattenmelon visar exakt samma symptom som människor som reagerar på ragweedblom.
Denna sjukdom anses säsongsbetonad. Reaktionen mot vattenmelon, i motsats till pollen, kännetecknas av att en person blir sjuk inte vid inandning av allergener, men bara efter att de kommer in i magen. I vissa fall visar det sig att köttet utesluter allergi uteslutande. Men efter termisk behandling orsakar det inte längre någon reaktion.
Så kan vattenmelon orsaka allergier?
Det finns flera grundläggande versioner av varför vissa människor reagerar levande på denna mat:
- Vattenmelon ackumulerar ett stort antal nitrater, som går in i jorden tillsammans med gödselmedel.
- Bären lagras eller transporterades felaktigt, vilket gör den olämplig för konsumtion.
- Blommorna av vattenmelon pollinerad från ambrosia , som börjar blomstra i juli, och slutar i slutet av hösten.
Går allergi mot vattenmelonkomplikationer?
Med en negativ reaktion från kroppen till vattenmelon uppstår följande symtom:
- ett syndrom av en oral allergi - det finns klåda, en brännande känsla och en prick i munnen, inklusive hals och tunga;
- det är tung andning i samband med förändringar i de övre vägarna;
- kontakta urtikaria .
Anafylaktiska reaktioner med användning av denna mat är extremt sällsynta.