Kål pack-choy

När de grundläggande metoderna för jordbruk redan har blivit fullständigt befäst, är det dags att experimentera. Så många bönder är ivriga att bosätta sig i sitt eget område på platsen för nya exotiska arter av växter eller växa länge kända av ovanlig teknologi. För de första stegen inom detta område rekommenderar vi att du tar växten, även om den exotiska, men ganska opretentiösa, lummiga kinesiska kålpaketet.

Varför är det värt att växa Pak-Choi?

Dess utveckling av världens expanse lövkål pack-choy började i Kina, sedan flyttade till Japan och andra länder i öst. Relativt nyligen uppskattades hela berget i detta lagerhus av vitaminer och spårämnen av invånarna i västvärlden. Vad är så bra med denna kål? För det första kan dess extrema enkelhet - kål pack-choy inte bara överleva, men ger också utmärkta utbyten på nästan vilken mark som helst, vid extremt låga vattendrag och med betydande temperaturförändringar. För det andra högt innehåll av olika typer av verktyg: askorbinsyra, fiber , vitaminer A, K, B, lysin, järn, kalium och magnesium. Tack vare hela denna uppsättning är kinesisk kål idealisk för dem som vill snabbt gå ner i vikt och för dem som vill skapa matsmältning. Den tredje viktiga fördelen med Pak-Choi kan kallas sin tidiga mognad - från utseendet på de första spytten till avlägsnandet av skörden är det nödvändigt att vänta på endast 30-35 dagar.

Förpackad kål pack-choi

Pak-choi, även om en mycket nära släkting till kål som är sedvanlig för alla, ser helt annorlunda ut: den bildar inte ett huvud, men växer i små buskar, som liknar en storlökad sallad. Det finns tre huvudtyper av denna kultur, som skiljer sig från varandra i färgen på löv och petioler:

• "Joi Choi" - har ljusa vita petioles och mörkgröna löv;
• "Shanghai Green" - både löv och petioles är målade i en ljusgrön färg;
• "Red Choi" - gröna petioles och rödvioletta löv.

Beroende på den specifika sorten kan Pak-cho vara så kort (ca 10 cm i höjd) och sträckt till en halv meter. Idag säljs mer än ett och ett halvt dussin sorter av kinesisk kål, varav de mest populära är följande:

• "Prima";
• "Richie";
• "HIPRO";
• "Alenka";
• "Vesnyanka";
• "Swallow";
• "Swan";
• "Fyra årstider";
• "Una";
• "Östens skönhet";
• "Kina Crunch";
• "China Express."

Odling av kinesisk kål pak-choi

Det finns flera sätt att odla kinesisk kål under förhållandena för hushållsklimatet. När de första fröna sås i slutet av mars i plantlådorna, och efter uppvärmningen planteras plantorna till en permanent bostad på det öppna marken. På så sätt kan du få en mycket tidig skörd av färska kålgrönsaker. Men denna metod har en betydande nackdel - transplantationen går inte alltid smidigt och några av plantorna dör. Effektivare är sådden av fröer direkt i marken. Det är bäst att plantera Pak-choi i slutet av april-början av maj, när de mest gynnsamma förhållandena utvecklas för frösprutning. För det andra kan du såga pack-cho i augusti. Så du kan få gröna gröna. Från den planterade kålen i perioderna på en lång ljus dag behöver packpackningar inte vänta - det går mycket snabbt in i bågskytten. Omedelbart efter sådd, bör sängen med kål sprinklas med träaska för att rädda från skador med en korsflaska och täcka med polyetenfilm. Frösbädden för såning av kål börjar vara beredd på hösten, med tillsats av organiska gödningsmedel, superfosfat och kalk under grävning.