Tack vare sina unika näringsegenskaper blev bönor snabbt ett välkänt fenomen på bord runt om i världen. Och även om födelseplatsen för denna växt är het Sydamerika, kommer det inte att vara så svårt att ens i de hårda ryska förhållandena för att uppnå en bra skörd. Men det rätta sättet att organisera lagringen av uppsamlade varor är en uppgift med en mycket högre order. På hur man lagrar bönor hemma, så att buggar inte börjar, vi pratar idag.
Hur man lagrar bönor frön på vintern?
Full av näringsämnen böna bönor liknar inte bara företrädare för mänskliga rasen, utan också en väldigt frodig pestbönorfrö. Det skapar sina stora kolonier i förrådsområdena, vilket gör förbrukningen olämplig för konsumtion eller för sådd. Därför är den viktigaste uppgiften att täcka ormbuggarna med alla möjligheter för reproduktion vid bestämning av bönorna för vinterförvaring. Det enklaste sättet att göra detta är att lagra bönor vid en negativ temperatur. Så vid temperaturer från 0 till +10 grader stoppar buggarna deras reproduktion, och vid temperaturer från 0 till -10 grader - dör helt.
Därför är den skördade gröda meningsfull innan frostarna tas bort till kylskåpsens grönsakslåda och sedan suspenderas i en väska på en balkong eller i en skjul. Om det här beslutet av någon anledning inte passar dig, kan du hålla bönorna på vintern även under villkoren för en vanlig lägenhet. Följande villkor måste uppfyllas: fuktighet högst 50% och tätt slutna behållare som inte tillåter luft att passera genom. I vilken behållare är det bättre att lagra bönor? Perfekt för detta är de vanliga glasburkarna med vridbara lock, vilket gör att du kan märka utseendet inom inkräktare när som helst.
I botten av burkarna rekommenderas att hälla en liten mängd ask och placera ett litet vitlökskål under locket. Om bönorna inte är planerade att planteras, kan kornen förkalcineras i ugnen för att garantera förstörelsen av både vuxna skadedjur och deras larver. För detta läggs kornen i ett lager på ett bakplåt och får stå i 5 minuter i ugnen vid en temperatur av 90-100 grader. En stor mängd bönor kan lagras i korgar eller kartonglådor kantade med tidningar. De ämnen som ingår i bläckkompositionen blir också avskräckande för skadedjur.