Att odla Jerusalem kronärtskocka är inte svårt. Det räcker bara att plantera knöldelarna på ett avstånd av 10-15 cm från varandra och vattna skotten regelbundet. Under sommarperioden bildas knölar i marken som används för mat .
Precis som vid odling av någon annan trädkultur är det ytterst viktigt att skörda skörden i tid. Om när det är dags att samla Jerusalem kronärtskocka - låt oss prata i vår artikel.
Villkor för att skörda jordärtskockor
Skörden av denna värdefulla och opretentiösa växt är klar nära slutet av hösten. Men det betyder inte alls att tiden har kommit när du verkligen måste gräva ut jordärtskockan. Många trädgårdsmästare lämnar det i landet fram till våren. Vad är orsaken till detta? Bara Jerusalem kronärtskocka, till skillnad från potatis och andra rotgrödor, är dåligt lagrad i källaren, och det är svårt att hålla det till slutet av vintern.
Men dess naturliga lagring i jorden är en gåva av naturen själv. Jerusalem kronärtskocka tillhör de få trädgårdsgrödor som perfekt vinter precis på trädgården. Hörlurar förföljer inte och försämras inte ens i svåra frost.
Vi behöver bara täcka denna plats med torrt gräs eller fallna löv, och skörden går inte någonstans fram till våren.
Men du kan dock inte vänta så länge och börja skörda på hösten. Så, när du gräver ut jordskokjocker - helst före början av slush och frost, vilket helt enkelt kommer att komplicera uppgiften, och du kommer sannolikt att föredra att avsluta verksamheten till våren.
Men det är inte heller värt att skynda på. Många älskare lägger order på platserna i början av oktober börjar de skära av högskotten av jordärtskocka och slänga dem ur tomten. Och mycket förgäves! Den huvudsakliga ackumulationen av kolhydrater förekommer bara under perioden oktober-november. Och om du inte vet när du ska gräva Jerusalem kronärtskocka för mat, kan du förlora huvuddelen av grödan, eftersom rötterna blir för små och
Fram till senhösten har växten ett utflöde av näringsämnen från löv och stjälkar till rötterna. Så om du väntar på önskad tid kan du samla upp till 10 kilo skörd från en buske.
För att samla Jerusalem kronärtskocka före vintern måste du trimma stammarna på höjden av 20 cm i slutet av november och lämna växten i denna position i ytterligare en vecka eller två för mogning. Och därefter kan du gå direkt till skörden. Erfaren trädgårdsmästare samlar inte alla knölar, vilket lämnar del för vårskörden. Bara på våren måste de avlägsnas innan jorden uppvärms tills rötterna ger nya skott.