Kulinarisk bästsäljare Jamie Olivera lär dig hur du snabbt lagar hälsosam mat

Den populära och begåvade engelska kocken Jamie Oliver vet inte bara hur man lagar gott och pratar om det i författarens kulinariska show, men skriver också underbara böcker.

Den andra dagen var det en presentation av en annan bokguide till världen av hälsosam mat från Jamie Oliver. Boken fick ett kortfattat och förståeligt namn "Fem Ingredienser: Snabb och Enkel Mat".

På sidorna i den illustrerad upplagan hittar fans av Olivers konst hundra snabba och enkla recept där "naken kock" använder fem av hans favoritbeståndsdelar.

Jamie Oliver, utan hemlighet, berättar för alla om kulinariska excellens hemligheter:

"När jag arbetade med den här boken satte jag mig ett tydligt mål - för att visa att varje kock har förmågan att uppnå ett utmärkt resultat med endast fem komponenter. Formeln för framgång är enkel: ett minimum av tid, ett fast antal produkter, liten ansträngning. Vissa recept kan genomföras om en halvtimme, andra tar mindre tid - bara 10 minuter (det handlar om att montera en maträtt innan du bakar det eller lägger ut det). Innan jag var målet: att bevisa att matlagning kan ge nöje till alla! De som läser min bok kommer att vara övertygade om att detta är sant. Jag ville att du skulle kunna välja mellan olika rätter, som du kan skämma bort dig själv och dina nära och kära för en festmiddag eller för en vanlig middag i mitten av veckan. "

Inte en enda HORN!

Jamie Oliver medger att han inte satte sig uppgiften att skapa en bok med recept för balanserade rätter. Hans mål var inte att ge information om kaloriinnehållet i livsmedel eller att välja ingredienser så att alla viktiga näringsämnen och spårämnen samlades in i skålen. Han ville lära sina läsare att förbereda aptitretande rätter från kött, saftiga färska sallader, i ett ord, kombinera kompetent olika produkter.

Kocken ignorerade inte de av hans fans som följer en hälsosam livsstil. Han delar med läsarna sina alternativ för en balanserad kost i en vecka.

Läs också

Här är vad Jamie Oliver själv sa om sitt tryckta hjärnbarn:

"Jag arbetade med den här boken, och jag ville skapa en inspirationskälla för dig. Jag gjorde upp det så att du ville gå tillbaka till mina recept igen och igen. I det ligger allt på hyllorna, jag skrev bara om ämnet. Genom att följa enkla instruktioner kan du laga snabba och enkla rätter. Jag hoppas att du kommer att tycka om den här utgåvan så mycket att du kommer att berätta för det till dina släktingar och vänner. "