En te-svamp, som i allmänheten kallas också den japanska svampen, är en kombination av jäst- och ättikabakterier. För den här underbara organismen finns det ibland sådana namn som hav kvass, medusomycete eller te maneter. Den jästliknande svampen samverkar med socker, och som resultat erhålles ättiksyra och alkohol. Bakterier oxiderar den resulterande alkoholen och bildar ättiksyra.
Infusionen av te-svampen ser ut som en tjock slemhinna på teytans yta. Som näringsämne för svampens tillväxt kan fungera som sötjuice.
Det finns tre huvudsakliga sätt att odla en te-svamp, i närvaro av huvudkroppen.
Genom uppdelning. Alla operationer på uppdelningen av tesvampen utförs mycket noggrant, för att inte skada den vuxna kroppen. Från en vuxen organism separeras en tallrik eller flera tallrikar beroende på tjockleken. Det är förbjudet att skära en vuxen kultur i hälften eller avskurna en bit från den. Vanligtvis förekommer stratifiering naturligt, du behöver bara hitta en klyfta i hela svampens kropp. Ofta bildar en transparent film på svampens övre sida. Detta är idealiskt för reproduktion. Ta försiktigt bort den här filmen och lägg den i en ny behållare med sött te.
Infusion. Infusionen av tesvampen kan ge upphov till en ny organism. För detta lämnas infusionen i en period av upp till två veckor vid rumstemperatur utan att utsättas för direkt solljus. Om dessa villkor är uppfyllda kommer snart ett tunt halvtransparent lager att bildas på ytan. Snart kommer detta lager att vara en vuxen organism.
Rebirth. När den vuxna kulturen inte tas ur tanken länge faller den till botten. Därefter separeras ett tunt skikt från det övre lagret av den vuxna kulturen, vilken kommer att bli en degenererad kultur. Den gamla kulturen är i detta fall föremål för anfall och bortskaffande, eftersom det börjar producera för mycket ättiksyra. Den nya filmen måste sättas i ny lösning.
Odla kombucha från början. Ett av de beprövade recepten för odling av en svamp är följande. Ta äppelcidervinäger utan konserveringsmedel och tillsätt te med socker. Varaktigheten av en sådan blandning är från två veckor till två månader. Eddik-te-förhållandet är ca 1:10. När filmstorleken blir ca 1 millimeter är svampen klar.
Hur odlar du en svamp om det inte finns möjlighet att köpa ättika? Vi använder villkoren i det föregående receptet, men utan ättika. På vanligt te med socker blir det inte sämre.
Var kan man köpa te svamp?
Vanligtvis köper de inte en svamp, de distribueras av grannar, släktingar. Du kan ringa upp dina vänner, se till att någon har antingen själva kroppen eller information om hur man får en te-svamp. I butikerna säljs sådana saker inte. För att hjälpa till i detta fall kan Internet komma. Besöker friska forum
Infusion av tesvampen eliminerar många sjukdomar. Dessutom är det en mycket trevlig dryck, som helt släcker törst och ökar vitaliteten. Te svamp hjälper dig att bli av med stress, allergier, problem med mag-tarmkanalen, liksom med olika hudsjukdomar.
Särskilda krav för odling av denna användbara organism bör inte observeras. Ingredienser är de mest prisvärda - vatten, socker, te. Du kan använda även de billigaste teorterna.
Glöm problemet med var du kan köpa en te-svamp. Dra nytta av våra recept och var hälsosam!