Festivalen av sylt i Moskva

Från 8 till 17 augusti i Moskva hålls International Jam Festival. Denna semester är tillägnad traditionerna för tillverkningen i olika delar av världen. Deltagarna i firandet samlas från 15 länder i världen, liksom 40 regioner i Ryssland.

Tack vare den organiserade semestern som är tidsbestämd till Jam Day, kan muskoviter och besökare av staden prova exotiska sorters delikatesser och njuta av traditionella och klassiska alternativ. I olika delar av staden finns temertält där du kan smaka och genast få den sylt du tyckte om på platsen. Till exempel i Novopushkinsky park kan du prova ovanlig sylt från maskrosor, äggplanter, rosor och jämn kottar. På platsen, som ligger på Manezhnaya Square, finns ett tält som heter "Paradise Garden". Här hittar du sylt från thailändska frukter. Arrangörerna av festivalen är inbjudna till "Oriental Bazaar" på Arbat, och behandla dem med torn och cedertopp.

Speciellt för öppnandet av jazzfestivalen i Moskva, är staden också dekorerad med ovanliga konstföremål. De viktigaste handelsgolv är markerade med stora plastburkar med sylt. Tematisk målning i form av honung eller bär görs av speciellt inbjudna konstnärer, och ytan på burken, för att skydda den från fukt, är lackerad. En annan förkroppsligad idé är kockens stora chef, inom vilket det finns olika redskap - kex, skedar och spatler. Efter att ha besökt denna installationen på VDNH kan alla lösa en gåta - vad tänker kocken på?

Gäster på festivalen kommer att förvåna och överraska inte bara den mängd sylt, men också ett intressant tankeväckande scenario av semestern. På en av dagarna av firandet i centrala huvudstaden är "söta utflykter" anordnade. Går från Arbat till Revolution Square eller från Klimentovsky pereulok till Krim-embanken, kommer guiden att berätta om historien och traditionerna i Moskvas sötsaker, Moskva legender och ryska konditorier.

På varje webbplats hålls dagliga kulinariska och kreativa mästarkurser. Till exempel på Tverskaya Square deltagare i projektet "Cornucopia" av alla komers lär ut förberedelsen av marcipan smycken i form av jordgubbar, och presentera pepparkakor med jordgubbsglaze. Och på Manezh Square visar experter hur man lagar chokladfondue, frukter och nötter i karamell, och även söt bomullsull.

Besökare på jamfestivalen i Moskva kan delta i massspel i gamla ryska spel och satsningar. Master klasser vid denna tid är så olika att varje gäst kommer att hitta en intressant och användbar lektion. Du kan till exempel lära dig att dekorera servetter, ljusstakar eller fokusera på provsmakningsprodukter från degen - pepparkakor och bagels.

Program av festivalen av sylt

Nedan presenterar vi de mest intressanta evenemangen som du bara behöver besöka på jamfestivalen i Moskva.

8 augusti . En jättepaj med en diameter på 3 meter kommer att presenteras på Tverskaya Square. Denna delikatess kommer att delta i cirka 1000 personer.

9 augusti . På revolutionen Square från 21,00 till 23-00 sker den stora natten av syltätare. I denna kamp konkurrerar 8 deltagare, som smakar exotisk sylt för 4 rundor i 30 minuter. Var och en har 3 banker med god utsökt mat.

10 augusti . På Tverskaya torget nära "Window to Paris" -platsen ligger den största lollipopen som väger 100 kg.

11 augusti . På Arbat kör dansskolan, där alla lär sig söta brännskador.

14 augusti - firandet av honungen sparad. Evenemanget och massfirandet hålls på Orekhovoi Boulevard.

16 augusti . Slaget vid kockarna. Rysslands bästa konditorer tävlar om att behärska desserter.

17 augusti . Från Pushkin Square till Revolution Square är det en parad av farmödrar som kommer att följa med orkestern.